巴厘島超熱之旅…Nacho Mama Nuri’s Warung 烤豬肋排

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回到Ubud 飯店前我們到了Nacho Mama Nuri’s Warung 享用晚餐,個人覺得這餐可算得上是我在巴厘島里吃到最滿意的一餐。其實原先是想到那離約100m 的
Naughty Nuri’s Warung and Grill 總店吃那烤肋排的,但因為總店已客滿所以就腳步加快的轉戰到那分店去。總店的用餐環境較窄小,燈光也較昏暗,倒是那分店環境較寬敞最重要的是兩家的菜單、價錢和食物味道都是相同的,所以沒必要呆呆站在總店前等位子。

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點了份沙拉當前菜,Rp20,000。清爽的時蔬搭配那芥末醬,醒醒胃。

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豬肉沙爹Rp 35,000。在那肋排還沒上桌空擋前,端上來的是一份四串的豬肉沙爹。沙爹一串份量不算很多,尾端還串了塊新鮮黃梨一起烤。沙爹肉嚼起來軟嫩,而且還帶有一些黃梨的酸味,蠻好吃的。

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烤雞腿Rp 25,000,雞腿外層烤得有點焦焦的,切開那肉卻是那麼的滑嫩,而且很入味。

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店家獨門秘方的腌製,肋排在那燒紅的炭火上烤,那外層醬汁幾乎已快烤得焦化。

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烤肋排Rp 80,000我們點了兩份烤肋排,而且那價錢真的是太便宜了,而且在等待肋排上桌前還和後面桌的台灣遊客夫婦聊天。肋排端上桌,那一份看似大份的肋排其實當你吃了第一口后,那份量是不夠的,而最多只够一個人吃而已,如果給我可是可啃上兩份。

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將那肋排給切開,不顧儀態的用手握著大口給咬下去,那軟綿的肉質,搭配那外層焦化的醬汁,不知不覺會把那眼前的一大份給嗑光,然後帶點意猶未盡的吮著那骨頭和手指。

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柳橙汁Rp 9,000,這裡的果汁算是蠻貴的,但在這樣炎炎的夜晚還是該來杯消暑的飲料。

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牛油果汁Rp 9,000,發現巴厘島多家的牛油果汁都會加些巧克力醬,而且很甜有不夠冰,還真的不怎麼喜歡。

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消暑頭號飲料,星牌凍啤酒Rp 38,000。

Nacho Mama Nuri’s
Warung

營業時間:8:00am-10:00pm

電話:(361)977547

地址:Jalan Raya Sanggingan (Across the road from Neka Museum),
Ubud, Bali, Indonesia.

入夜後的 Ubud 除了那幾家的 Bar 外還真的沒什麼好去處。回飯店放了行李后還是覺得出來閒逛,摸黑的走在那行人道上想找個地方坐下來聊天和飲料的,兜了不知多久看見了還未打烊的 Mingle
Café Bar,就往裡頭鑽。

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或許已接近打烊時段,所以很多餐單上的食物都沒有供應了。點了份香蕉煎餅來解饞,這裡的甜點味道屬一般,但環境還蠻不錯的。

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巧克力布朗尼配香草雪糕。

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另外我還點了杯卡布奇諾。

Mingle Café Bar

電話:(361)975880

地址:Jalan Dewi Sita, Ubud, Bali 80571, Indonesia.

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