為食環行。廣州~美食與文化交融的上下九步行街

從珠海乘搭巴士上廣州也只需那一個多小時,這次我們選著了廣州暨南大學外的天河區落腳,天河區也是另外一個蠻熱鬧而且聚集很多學生的的一個商區。但來到廣州有一條街非得去不可上下九步行街,雖然廣州也不只這條街才能感受到那廣州的韻味,領略到老廣州的民俗風情,但不到這條街來逛圈、購個物或吃上些東西的,那就有點可惜了。上下九步行街位於廣州荔灣區(俗稱西關)的上九路、下九路和第十莆路,是廣州市三大傳統繁榮的商業中心之一,全長1218米,在多年的歷史發展中,這裡也逐步形成了中西合璧的四大西關特色風情,構築了獨特絢麗的西關文化。這裡獨特德西關建築文化,傳統的大屋、騎樓、竹筒屋等,步行街的騎樓建築設計相接連綿,始建於清代,是條融合南歐建築特色和中國北方滿洲裝飾,卻又保留了西關獨特的建築風格。

上下九步行街佈滿了各種中、高級百貨公司、各類商業店鋪,絕對夠逛個一整天。如果要瞭和體驗一個地方,除了透過那建築特色、民俗文化外,當然最速的方法就是從飲食文化中著手。位於上下九步行街大小食肆數十家,既有百年老店陶陶居,國家特級酒家廣州酒家,專門經營西關著名小食的南信甜品店,以廣式月餅聞名的傳統餅店蓮香樓等。而近年來,港、澳、台等多國內外的飲食亦進軍步行街,成就了傳統與現代、民族與國際飲食文化的交融,完全充分體現出“食在廣州,味在關西”的飲食文化風情。

當然來到上下九步行街,一定得嘗嘗那一盅兩件,嘆茶,體驗一下那關西風情。我們選著了百年老店陶陶居,陶陶居以前是粵劇藝人的聚集地,曾以“西關古壇”、霜華小苑書畫展馳名。陶陶居有著華麗的裝潢,而且人潮超多的,食物必須自行到櫃檯領取,稍嫌麻煩些,而且小王子個人嘗后就覺得食物味道還好,反而在珠海吃到的還較優,但下次有機會倒是想試試那蓮香樓的點心。

蝦餃

燒賣

鮮蝦墨魚賣

蒸紫糯米,吃起來沒什麼味道。

蒸排骨

流沙包

芋頭酥

滷鳳爪,唯一一道味道蠻好的。

陶陶居

地址:廣州市荔灣區第十浦路20

電話:020 –
8139 6111

 

在步行街幾乎幾步就會出現的些,神態各異、微妙微翹的銅像,生動的刻畫了廣州的民俗風情。可是除了這,步行街的另一特色就是每天日復一日的站在這,只賣兩種口味橄欖,辣味和原味,永遠同一個打扮的雞公欖老伯伯。不變的裝扮,不變的食品,老伯買的已不是那單純的即可橄欖,而是一種文化味道。

上下九步行街中間有個上下九廣場,分別連接在上九路和下九路,周圍有許多大型商住樓群,而且廣場上經常會瓣很多不同類型的活動。

上下九廣場商鋪后隱藏著一條名汇中華小吃街,裡頭有著中國不同省份的小吃,絕對是逛累后休息和體驗當地平民飲食文化的好地方。

山水豆花

不知怎麼開始迷上那酸辣面了。

咖喱魚丸和牛雜

廣州當紅的韓式燒魷魚。

燒肉串

燒生蠔,5個才10RMB,超新鮮肥美的。

陽江小吃,豬腸粉

炸春捲和砵仔

昆蟲。



腸粉

5RMB

雙皮奶

甘蔗汁和冰菊花

山水豆花


為食環行~澳門。珠海。廣州

為食環行


為食環行。澳門氹仔

為食環行。澳門新馬路(I)

為食環行。澳門新馬路(II)

為食環行。澳門新馬路(III)

帮小王子推一推謝謝

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3 thoughts on “為食環行。廣州~美食與文化交融的上下九步行街

  1. jacelynthx

    看到那么多食物,爽耶~
    但是那个昆虫。。。唯一觉得咽不下的~小王子,你吃了?
    [版主回覆 11/18/2010 21:21:36]那昆蟲小王子我沒試到~~可是不怎麼看到有人光顧的,所以還是不敢~~

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  2. ai wei

    我最爱的羊肉串!!!中国好吃的有很多!超爱去哪儿玩了!
    山水豆花真的很山水吗???呵呵
    [版主回覆 11/18/2010 21:19:37]哈哈~~山水應該只是名字而已啦~~
    中國還真的很多吃的,千奇百怪~~中國那麼大嘛~~

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