四月曼谷暴行… Vanilla Brasserie

小王子每次到曼谷多數都不定飯店早餐…就算有附早餐都沒什麼機會吃…不是睡醒早餐時間已過就是要到外頭勿設新的早餐店…這一來哪有時間在飯店用早餐呢…一早朋友約了吃早餐…朋友還特地到飯店兜我們…早餐由朋友請客…朋友建議到 Siam Paragon 的 Vanilla Brasserie…Vanilla Brasserie 是間歐式的咖啡廳…整間餐廳選用木作為基調…當陽光照進餐廳…那些琥珀發光的柱子顯得特別有味道…

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旅行就是做回自己…不必顧慮那些無畏的限制…在這麼有氣氛的歐式咖啡廳吃早餐…當然該來杯咖啡啦…不然會很對不起自己…不去理會喝後今晚會否失眠…明天會不會遲到…反正明天還是假期…大不了再賣過張機票就好…管他那麼多的…先和手里那杯溫熱的咖啡好好戀愛…慢慢和泡沫溫柔接吻…細細品嘗咖啡香氣…讓那咖啡香在口腔里慢慢迴蕩…讓自己浸在那慵懶的早晨里…

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朋友點了杯 Iced peach tea…陽光折射下…一杯簡單的桃子茶顯得格外有藝術氣息…

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Lasagna crepes…早餐來說…这里食物份量還蠻大份的…

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Lasagna crepes 意式肉醬薄餅…薄餅不會過厚…還帶點脆度…肉醬內餡很多…味道適中…和薄餅搭配一起濕潤度恰到好處…

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Tomato crepes 番茄薄餅…較沒負擔的一份早餐…帶酸…鮮的番茄糊搭配那滿滿乳香的起司內餡…誰也不抢誰的風頭…味道很搭…而且還有互補的效果…整個感覺吃起來不會膩…反而覺得很清新…

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Mexican pork crepes…小王子點了份墨西哥肉碎薄餅…那餡還是滿滿的…肉碎有很香的香料味…肉碎嚼起來還帶有肉汁…搭配那酸奶一起吃…味道更突出…整體口感很好…

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Black spaghetti with seafood in tomato cream sauce 墨魚汁海鮮蕃茄奶油意大利麵…這道是我們吃到一半朋友堅持點的…他還跨下海口說包好吃…而且是值得推薦的…當麵端上來…第一時間就被那顏色給吸引了…桔色的蕃茄奶油醬汁襯托黑色墨魚麵…顏色不叫人鮮艷才怪…接下來是那滿滿的花支…蝦子和扇貝…不用說這一吃一定是海味十足的一道麵…新鮮的海鮮…加上那鮮味暴燈的墨魚汁意大利麵…口感層次分明…搭配那乳狀的蕃茄奶油醬…微微的酸…勾魂的乳香…嚼在口里越嚼越幸福…味道是一體的…很和諧…如果當下是置身在沙灘上的餐廳…面著大海…吹著海風…陽光透過屋蓬不經意的照在身上…面前一盤這海鮮意大利麵和一杯熱咖啡…那是多麼的美好…

Vanilla Brasserie
地址: Ground Floor, Siam Paragon, Rama 1 Rd., Pathumwan, Bangkok 10330 Thailand.
電話: +66 (0) 2610 9383
交通: BTS Siam站, Exit 3

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8 thoughts on “四月曼谷暴行… Vanilla Brasserie

  1. waterwang

    嗯嗯~~~~~~~~~~~~~

    與泡沫來個溫柔的擁吻———-

    與咖啡香味…………………

    .
    .
    .

    真是太享受啦!!!!!

    忌妒喔~~~~~~~~~~

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  2. muiee

    先和手里那杯溫熱的咖啡好好戀愛…慢慢和泡沫溫柔接吻…細細品嘗咖啡香氣 >> You
    really good in describe it ~ so ramance, haha.

    Wah Crepes with Lagsane, Mexicon Pork, wat a new idea!
    Must be very yummy !

    墨魚汁意大利麵 > I tried before very nice ! 満口吃到黒黒的~

    在北海道的函館也有販売加了墨魚汁的鱿魚糸、比普通的鱿魚糸来的更鮮更入味~
    有機会請試試~
    [版主回覆 05/25/2009 20:29:26]有機会去北海道的函館還真的想試試…

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  3. et女子

    有点像roti,但里面很多馅料~
    对那杯咖啡比较有兴趣~太享受了啦~~
    [版主回覆 05/25/2009 20:32:40]那口感和roti其实并不很一样…这餠是薄薄還带點脆口的…

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  4. chenboon

    去了一次,觉得那边连橙汁都很好喝,香肠火腿都很棒。
    看了你的咖啡和薄饼,有冲去买机票的冲动!
    [版主回覆 05/24/2009 18:04:44]那就快买冲去买机票…记得买多张带我去…

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  5. otto0920

    這樣的感覺感覺很好吃~ㄎㄎ

    好悠閒的一餐~真的..

    令人羨慕~好想去那裡度假一下~ㄎ
    [版主回覆 05/25/2009 20:37:36]人在旅行时少了一些牵挂…多了些輕鬆…感性很容易被放大…人也变得特别感動…

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  6. pooityng

    so relax…. can't wait for my next trip!!!!!
    [版主回覆 05/25/2009 20:42:33]i no $$ ma…not like you…I can't always go trip…so must enjoy it…hehe…

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  7. poko

    the crepe really nice … Mexican pork crepes… is the best ..
    the pork meat aroma with the sour source taste really good ..
    but expensive nearly 2000 bath..
    go only if u got the budget 😛
    luckily got thai fren treat
    muahahahahaha

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