檳島吃瘋大爆走第二站: 七條路巴剎

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剛離開養心殿﹐我們就開始蒐羅和安排接下來的行程…小王子也開始抱怨說要吃些特別和道地的美食…不要再到什麼餐廳了…於是朋友帶我到了七條路巴剎裡頭尋美味…原來裡頭藏有一攤快失傳的碩莪炒…碩莪其實就是我們所熟悉的西米露…碩莪多見用于甜點或糕點…咸或甜都常吃到…但辣味的倒是第一次…其實很多人應該到都沒聽過碩莪炒…就連我一些檳島的朋友也未必知道…

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碩莪炒(RM1.20)…一大碗才賣RM1.20的碩莪炒…不應這麼說…應該是這攤賣的食物無論麵食或甜湯都只是RM1.20而已…我還多次的跟朋友確認…在這年代那裡還能吃到一碗RM1.20的麵…回想小學時期一碗麵都要RM1.50了…親切的老闆娘還問我吃得習不習慣…原因是不見得每個人都接受得了這味道…碩莪炒味道較為濃郁…很重的辣椒醬味…帶點甜…其實並沒所謂的什麼鍋氣…口感倒是QQ的…也不會黏牙…味道很獨特…小王子一吃倒是愛上了它…上星期還特地叫朋友外帶上來KL給我呢…

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麵線糊(RM1.20)…麵線熬煮的很綿…很滑…味道清淡得來卻又股很香很鮮的味道…麵線糊里找不到什麼肉類或海鮮…但就會有兩顆用薯粉弄成的丸子…丸子裡頭還放了些小蝦乾…口感也是QQ的…除了那薯粉丸子外…還有數塊看似泡糊了的食材…經過跟老闆娘了解原來那些一塊塊的是炸豬皮…也是整鍋麵線糊了靈魂所在…除了那炸豬皮外…湯頭裡還下了魷魚乾…這也是鮮味的來源…其實小王子對那麵線並沒什麼感覺…倒對那炸豬皮很感興趣…

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青麵(RM0.60)…RM0.60一碗的湯麵…看了一定很奇怪…先前不是說這裡每碗食物都賣RM1.20嗎?..其實這是老闆娘特別為小王子泡制的…鬼叫我嘴饞…但又很飽…就要求老闆娘弄個小碗的給我…原先只不過是開個玩笑…其實才差個RM0.60而已嗎…那知老闆娘還真的端了碗RM0.60的青麵給我…其實這碗麵怎麼看都超過RM0.60…老闆娘還加了很多炸豬皮給我…

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這攤生意超好的…老闆娘還趁著空檔和我聊天…我們聊了滿多的…原先想試試她家的甜湯…但朋友卻又更好的介紹…那就下一次了…

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燒肉(RM3.00)…在巴剎里用餐最大的好處就是什麼都可以吃到…朋友跑到了豬肉攤外帶了些燒肉給我…這燒肉皮很脆…一點都不會油…好吃…碩莪炒老闆娘還很貼心的借了個碟給我…說方便我拍照…

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龍眼冰(1.00)…在那麼炎熱的下午來杯冰的龍眼是最好不過…龍眼味道很濃…但不會過甜…很夠味…

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加料龍眼冰(2.00)…

七條路巴剎 Lebuh Cecil Market
地址: Lebuh Cecil Market, 10300, Penang, Malaysia

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12 thoughts on “檳島吃瘋大爆走第二站: 七條路巴剎

  1. carmen

    wah!!!!hungry already…when i go back to alor star sure will call my
    friend bring me to have peneng food!!!!
    [版主回覆 03/18/2009 22:53:13]no need call your friend one…you buy air ticket for me…i go back with you…and bring you to eat…hehe

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  2. pooityng

    i miss penang so much after seeing your pictures!! another 2 months to
    wait… need to suffer in KK before i try all the nice food @ penang!!
    [版主回覆 03/18/2009 22:58:43]luckly you went to KK 1st…if you go to penng 1st you will gain your weight…then sure suffer to climb KK mountain…haha

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  3. carmen

    to owner: no money to buy air ticket..hahaa..but you still can go back
    yourself and bring me there..hehe..must belanja me lo..hohoho!!^^

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  4. ikai123

    碩莪炒我在美食作家林金城的部落格看過介紹
    我還照著做做看呢
    沒想到真好吃
    很像台灣的肉圓皮喔

    想順便問你一下
    請問你住在馬來西亞嗎?
    那你跟書店訂我的書是書店再跟台灣進貨的嗎?
    很好奇喔
    不知我的書在馬來西亞也有的嗎?

    小熊
    [版主回覆 03/19/2009 22:57:49]我住在馬來西亞…
    我是特地託書店幫我從台灣定的…

    林金城的新書"尋味地圖"也剛出版了…

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  5. Little Inbox

    Wah, you all did have an enjoyable makan trip hor?
    [版主回覆 03/19/2009 23:22:11]Really an eajoyable trip…can eat lot of nice food and can meet up with old friend…

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  6. fly

    人來檳城也不找我這個檳城妹﹗不夠意思哦 ;p
    那個sago炒之前看報紙有報導還沒去吃過。。天每都經過可是都沒進去吃。。呵呵
    [版主回覆 03/19/2009 23:03:04]你還敢說我…你還不是一樣不夠意思…來KL不找我…下次我到檳城一定找你…記得帶我去吃些好吃的…和我要吃你煮的牛肉麵…

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  7. otto0920

    小王子~燒肉好像很受歡迎ㄟ~
    M到香港泰國都有..ㄎ ㄎ
    好像很熱門~ㄎ
    你的看起來也很好吃ㄎㄎ~
    M
    [版主回覆 03/19/2009 23:02:17]馬來西亞的燒肉還蠻好吃的…皮脆肉嫩…又不會太油膩…有機會要試試…

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  8. muiee

    Wow~~ First time heard about fry sago!!
    Looks so yummy!! I want to go penang liao!
    [版主回覆 03/19/2009 23:04:31]Fly to penang la…not too far ma…penang really have lot nice food…espacially their hawker food…

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  9. aladarnemo

    馬來西亞–檳城!
    20年前去過的地方
    印象中市區很整潔哪
    不知現在是否更繁榮了?!

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  10. Boon

    我就住在巴刹的正对面而已,还真不知道有碩莪炒!你吃得还蛮特别的,很多游客都不会选择这种简单
    的小吃。我以前常光顾那个摊子的,青面我尝过几次,真的不敢恭维,最喜欢它的花生仁汤!
    [版主回覆 08/28/2012 13:25:43]個人覺得碩莪炒還蠻特別的 🙂

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