在金邊的日子，因為公司不在那市中心，加上附近沒有什麽餐廳的，還真的很不方便。幸好王子我在金邊還有些好朋友，每天都會帶我出外吃晚餐，不然我可真的會悶壞了。午餐時間一般都會和同事驅車去出外用餐，但現在的金邊消費和生活水準都不斷在提高，一餐都至少$2起跳。這家金飯碗餐廳可是我們最常造訪的餐廳，一來比較靠近公司，而以價錢來講這家算是這一區最經濟的了。
金飯碗餐廳是家柬式餐廳，但老闆娘會說上幾句中文。柬埔寨很多餐廳都摻雜著中式餐廳的影子，仔細觀察你會發現柬埔寨文化里有著很多中國文化，有時還真的分不清。餐廳菜色方面除了一般的柬式菜肴外，還有些中華料理菜色，像是一些酸甜排骨，鹵豬腳等的。
金飯碗除了提供一些已準備好的熟食菜肴外，也提供現點熱炒，當然前者價錢也較為經濟。因為柬式料理餐廳都會有些類似中華料理的菜肴和烹飪手法，所以其實在柬埔寨用餐並不會適應不了。
炸土雞，柬埔寨的土雞都還蠻小一隻的，而且價錢也不便宜。但高溫油炸的雞肉外皮酥脆，肉質還很嫩。
薑絲炒雞。
避風塘雞塊。一道很港式的做法，炸的金黃的雞肉塊搭配那炒得酥脆的麵包屑，很棒。
Lok-Lak，這是一道簡柬埔寨最常見的牛肉熱炒料理，以蠔油、醬油和魚露快炒而成。這道熱炒牛肉一般都搭配白飯、法式麵包又或者是炸薯條一起享用。
鹵豬腳，味道偏甜的柬式鹵豬腳吃起來和一般中式的沒什麼分別，我想唯一分別就是在烹煮豬腳時會用棕糖來調味，吃起來會有股獨特的棕糖香。
酸甜排骨，無論調味或外形都很中式的酸甜料理。
煎魚。
煎咸魚。
酸甜魚。
柬式酸魚湯
黃瓜魚湯，清淡卻不失魚的鮮美，很適合炎熱的下午。
柬式檸檬草魚湯。
釀苦瓜湯，苦瓜裡頭釀了豬肉末再下鍋熬煮至軟嫩，清淡降火的苦瓜湯還蠻不錯的。
肉醬沙拉。
辣炒雞肉長豆。
九層塔炒長豆。
炒雜菜。
豬肉炒桂豆苗。
餐廳對面的烤玉米攤子。
發現柬埔寨的烤玉米並不會塗抹上奶油和鹽，而是會將烤熟后的玉米浸泡入一鍋特調的椰漿裡頭，效果和塗抹奶油和鹽有異曲同工之處。
金飯碗餐廳
地址：#89, St.233, Phnom Penh, Cambodia
電話：+855-11 914 121
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請問你還在柬埔寨上班嗎
[版主回覆 08/27/2013 12:33:34]我目前在馬來西亞吉隆坡上班了。