吃游金邊… Magnolia越式午餐 & 126巷下午茶

其實這次的金邊遊還是沒什麼指定必游的景點,最大的目的就是不停的吃。在還沒到那傳統市場前,碰巧我們公司的同事也在金邊出差,還很好人的帶我們四周的逛逛。同事午餐帶了我們到了家著落於那住宅區內的一間獨立式洋房改造而成的餐廳,這家越南料理餐廳之前在金邊住時還蠻常經過的,但絕對不是那些一般當地會造訪的,最大原因就是那價錢有點貴,而這也是小王子我這趟在金邊吃了最貴的一餐,至於味道就普普而已。後來發現原來同事並不那麼敢嘗試金邊的路邊攤食物,所以唯有豪爽的吃這午餐咯~


越式豬肉煎餅Vietnamese
pancake with pork $3.00
。一大片對折黃色的越式煎餅,裡頭躲著蠻多的豬肉內陷,記得之前朋友又帶我到金邊某個巷弄吃這樣的越式煎餅,價錢當然不到這裡的一般。一大份的越式煎餅,個人還是較愛那煎的脆脆的邊邊,如果一個人要吃完這一份還真的會蠻飽的。

烤豬肉丸春捲Spring
roll with grilled pork meat balls $6.00
。一大盤的新鮮蔬菜、越南米粉、一串串烤好的豬肉丸和那一片片的越南春捲皮;首先必須將那春捲皮用水浸泡至軟,接下來就可以一個人喜好將配料放入餅皮中捲起享用。小王子還是習慣在外頭買那已包的扎實飽滿的越式春捲,要我自己包還是真的包的鬆鬆垮垮的,但最終還是要入口的,管他包的怎樣的啦。

烤小花枝Grilled baby
squid $6.00
。新鮮小花枝採用多種新鮮辛香料調製出來的醬汁腌製,再用炭火加以燒烤。附著在花枝表面的腌料帶點微微的辣, 而花枝吃起來更是爽脆不老。

芝麻烤牛肉Grilled
beef with sesame seeds $6.00
。火候掌控的敲到好處的烤牛肉,肉片端上桌時還帶點粉紅色。牛肉嚼起來軟嫩多汁,加上撒在上頭經過加熱的芝麻,更散發出誘人的香氣。

鐵板燒Fried egg,
steak & pate $3.00
。這鐵板燒料理屬柬埔寨的早餐,鮮嫩的牛肉片,一顆雞蛋和少許的洋蔥淋上那帶有番茄味的醬汁,再搭配剛烤熱的法國麵包一起享用。這裡的牛肉也許因為價格的關係所以會比外頭一般的來的鮮嫩,但那醬汁味道就稍嫌單薄些,個人還是較愛那只需5000R路邊攤的鐵板燒,偏愛那重口味。

冰咖啡Ice coffee
with condensed milk $1.20

鮮鳳梨汁Fresh
pineapple juice $2.00

牛油果冰沙Avocado
shake $2.50
。試了口朋友點的牛油果冰沙,不怎麼喝得出那牛油果的味道,感覺有點甜,但入口卻是順滑的。

Magnolia Vietnamese Restaurant

地址:Villa 55, Street 51 corner 242, Phnom Penh, Cambodia.
電話:
012/016 529 977


離那中央市場不遠的126巷,只要你一拐進來,兩旁會看見很多一間間賣者當地非常普片的法國麵包三明治和一些冰品甜點。

一份法國麵包三明治裡頭包裹了塗抹了牛油的半跟法國麵包、少許的肉碎、兩種口味的火腿片和一些酸菜,這也是小王子我在柬埔寨最愛的早餐和下午茶之一,有時還可以吃上個兩三份的。烤過的麵包外皮額外酥脆,再將火腿片和酸菜一起夾入,如果嗜辣者還可以加些桌上的辣椒醬,味道更佳。但還是必須提醒如果你不能像小王子這樣亂吃亂喝的話,還是不要亂嘗試好了。

同事點了沒放冰的甜點。

淋上一層煉乳的什錦水果冰,挖開來看裡頭還真的藏有多種新鮮水果。

什錦水果冰沙,喝了一口發現裡頭加了榴槤果肉,所以就不敢恭維。

地址:No20,
Street 126, Phnom Penh, Cambodia.

這次在前往吃下午茶前,其實朋友帶了我們到當地的髮廊去洗頭,最離譜的是這家髮廊洗頭收費才只需區區的$1美金,之前小王子去的都差不多要$5起跳,真的是超便宜的。

吃游金邊…Orussey market

吃游金邊…The Quay hotel早餐

帮小王子推一推謝謝

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