新寶島石头火锅（双人RM55.00)…
豆腐、猪肚、鸡肉、猪肉、蔬菜…
蠔、肉丸、鱼丸、海蛰、猪皮、芋头、蕃茄…
珍珠鲍、螺、蟹柳…
虾、蔬菜、麵、冬粉、蛋…
沙茶酱、爆香料…
加入薑、辣椒、大葱、葱花爆香…
然后加入猪肉、鸡肉、蠔、沙茶酱一起炒…
起锅…就是一道沙茶料理了…可惜太油了…沙茶酱本身就蛮油的…所以爆香时不该再放油…
把刚用完的锅…加入高汤和其它食材…就变成了火锅…
火锅沾酱…
酸菜…
寶島奶油鳗鱼(RM22.00)…属于种口味的一道菜…小咸了些…吃起来感觉还不错…但还是觉得虽然经过酥炸的鳗鱼还是保有那鲜嫰的口感…可是却失去了鳗鱼原有的烧烤味…
豆瓣酱蒸鱼…鱼原本是搭配火锅一起吃的…但老板娘建议把鱼弄成…豆瓣酱蒸鱼和炸花卷一起享用(RM6.60)…
炸花卷…
现点现做的…麻糬…
店家请客的麻糬…三种口味…原味,黑芝麻&芒果…但吃起来味道不是很明显…
一盘冰水…
一盘经过加热的麦牙糖和芋头…
把那沾满麦牙糖热腾腾的芋头浸到冰水里…经过快速降温的麦牙糖将回凝结…
寶島特色芋头(RM5.40)…如果没记错…这到甜點…传统的名字应该是叫做…拔丝芋头…一口咬下去…先是那硬硬的麦牙糖…接着是那口感松绵芋头…麦牙糖…甜而不腻…
四种口味布丁、银杏芋泥&黑芝麻糊(RM15.80)…
原味蛋香焦糖布丁…蛋香不那么突出…
芦薈绿茶布丁…小王子蛮喜欢这布丁的…有那绿茶香气…但却尝不出芦薈的存在…
芒果布丁…不怎么样…
龟令糕…
银杏芋泥…
黑芝麻糊…觉得不够浓…不会太甜…好像有加了甘草…在口腔里会有回甘…
冰凉茶(RM2.60)…
酸酶冰(RM2.60)…
茶…
已有二十多年历史的新寶島餐厅…
New Formosa Restaurant 新寶島餐厅
电话 : +603-7875 1894
地址 : 46, Jalan SS2/24, 47300, Petaling Jaya, Selangor, Malaysia.
《美味小王子推荐》: 寶島特色芋头
满意之处 : 食物都还蛮不错的…服务很好…
不满意之处 : 麻糬不那么理想…
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Surprisingly, We have been there, but still don\\\'t have the time
to write this post.
We haven\\\'t try their buffet yet, i guess we will try it out next
time.
nice post.
哈囉~看了你的留言跑來這逛逛，原來也是同道中人:D 照
片拍得很棒哦！新年快樂～
hello~
感覺好豐盛啊~甜點也好好吃的感覺^.^
RM55.00的双人石头火锅还蛮多食物的….
汤头会很油腻么?
我本身蛮喜欢那里的台式料理。。。