大賣場帶回來一顆芋頭， 誰知一放就兩個夜晚，原先想用的卻沒用成。若繼續這樣下去，我的芋頭可是會到垃圾桶里。
想想，決定把芋頭弄成蜜芋頭，好讓延長保存期限。會忽然香氣弄蜜芋頭全都因為那天去吃冰，才發現那家冰店已沒賣蜜芋頭了，搞到我一整個更想吃。
蜜芋頭做法簡單，配冰品或淋上椰奶，一整個就很有泰國風味。
材料:
- 芋頭 500克
- 糖 150克
- 鹽 1茶匙
- 椰奶 200ml
- 水 200ml
做法:
1. 芋頭切成塊狀，和水放入鍋裡。
2. 將糖加入，中小火煮至芋頭軟即可。
3. 淋上椰奶即可。
Ingredients:
- Yam 500g
- Sugar 200g
- Salt 1tsp
- Coconut Milk 200ml
- Water 200ml
Procedure:
1. Pour water and yam into a pot.
2. Add in sugar and bring to boil until yam turn soft.
3. Pour in coconut milk and ready to served.
甜點 Dessert: http://squallcuisine.com/?cat=89
593 total views, 1 views today
