又是年初，過了聖誕過了跨年，無心工作的心情依舊蔓延。農曆年將近，周圍商店開始添上了紅色禮品包裝裝飾。這節奏也太快了吧，人家完全還沒來得及從跨年中清醒就要到農曆年了。大賣場逛了圈，滿滿的年貨已上架，年餅罐頭整座山似的。看了兩眼還是提不起興趣，最後只帶了幾罐的龍眼和荔枝。

本該進入酷熱無雨的一月，但近幾年天氣變了，這裡的一月還不斷飄著雨。就這樣偶爾悶熱偶爾涼爽的午後，整個人有點渾渾噩噩的。到廚房將吃剩半罐的荔枝加些椰奶打成了冰沙。同時翻烤了兩片福州光餅當午餐。

大口吸著冰凍清爽的荔枝椰奶冰沙，一股清涼真的好舒服，邊喝邊工作去。

材料：

荔枝 5顆
椰奶 100ml
糖漿 3大匙
冰塊

做法：

1．把冰塊放入攪料理機。

2．倒入椰奶。

3. 加入荔枝和糖漿，打勻即可。

Ingredients:

5 Lychees
100ml Coconut milk
3tnsp Syrup
Iced cube

Procedure:

1. Add iced cube, syrup and coconut milk into blender.
2. Add lychee in and bled well.

飲品 Beverages：http://squallcuisine.com/?cat=100

2,481 total views, 2 views today