[泰南-合艾] ไก่ทอดเดชา Decha Fried Chicken

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其實剛吃飽不久,從飯店往BigC大賣場的途中又見到了ไก่ทอดเดชา 炸雞店,看著貌似下起雨來的天,索性將車停靠在路旁,走進店裡先吃炸雞再去補貨算了。ไก่ทอดเดชา 炸雞店在合艾其實還蠻有知名度的,而且也有不少家分店。他們家也算是少有設有店面的炸雞店,因為一般買炸雞的都只是一個小攤子而已。當然有這樣一個規模的店面,賣的就不光只是炸雞一種而已,他們除了炸雞外還有一些涼拌,熱菜和Khao Mok Gai ข้าวหมกไก่。

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店家本身是泰國穆斯林,所以基本上客人都已穆斯林為主,也有不少馬來西亞的穆斯林遊客,但一頓吃下來整家店就只有我們一桌是華人而已。

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櫥窗的炸雞都是剛在起的,這有誰能抵抗得了啊!

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因為剛吃過午餐不久,就先來粉青木瓜沙拉開胃。

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炸雞會附上一盤的生菜、黃瓜等之類的。

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甜辣醬是炸雞的靈魂最佳伴侶。

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泰南炸雞一般都會配Khao Mok Gai 的黃色米飯,相較糯米飯倒不那麼普遍。黃色充滿香料的米飯,淋上甜辣醬配上炸雞的紅蔥頭酥其實就很美味,我從小就愛這樣吃。

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因為是內食的關係,店家都會先就幫你把雞給砍好。他們家的炸雞皮還蠻脆的,肉質也不會過於乾柴,算是合艾很不錯的炸雞。但吃過了不少家合艾的炸雞,這炸雞還不到我前三甲的位置。

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滿滿泡泡的奶茶,這也是他們家的人氣飲料之一,味道會偏甜一些,用的茶葉是一般紅茶而並非那泰式奶茶,其實就很像馬來西亞印度拉茶。

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意思意思點了一些,四塊炸雞,兩個米飯,一份青木瓜沙拉,一杯奶茶和兩瓶可樂,一共THB360。

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ไก่ทอดเดชา Decha Fried Chicken

地址:ถนน ชีอุทิศ สงขลา (ถนนชีอุทิศ ริมคลองเตย) อ่านต่อได้ที่ (She-uthit Road | Near Srinakhon Hat Yai school)

電話:081-098-3751, 087-289-5008

營業時間:10:30 – 21:30

泰南合艾 Hatyai:http://squallcuisine.com/?cat=72

泰國游:http://squallcuisine.com/?cat=36

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