清邁。寧曼路 ~ 吃、喝、Hea 3小時!

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清邁,沒有曼谷的擁擠,抬頭看見藍天。一晃已是七月,就這樣Hea團已成了兩團。三月的天,清邁偶爾有點煙霾,天氣已開始熱起來。一早班機,這一次飛前也沒有Hea遊曼谷那麼累,而且清邁交通不那麼擁擠,所以省下了很多時間。辦好入住手續,和朋友吃了個午餐,然後出門辦點事去。清邁,有些人愛住舊城區也有人愛住寧曼路。一般常見很多人會把重心放在拜訪寺廟,加上週六日夜市,所以導致很多時候就只能在寧曼路待個半天。清邁白天還是很熱,所以辦完事情回到飯店,還是得洗個澡小睡一下。和一些團員約了傍晚時分出門閒逛寧曼路,也順便吃個晚餐晚上再和其他團員聚會碰面。明明就只說簡單吃一吃,但想吃的太多加上這一次人多所以可以每一家都試一試,就是一人吃一些些。也就這樣,在那幾條街的寧曼區,轉了個圈就不小心吃了不少家。寧曼路咖啡館酒吧和餐廳都不少,倒沒有說那一家必吃必喝,就隨緣看心情好了,加上清邁消費比曼谷便宜所以真的很好花。這並不是什麼攻略,只是單純的記載三月那天我們的一群人的小瘋狂而已,感謝我們在清邁相遇。

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清邁有家無人不曉的咖啡館,拉花更不用特意去要求和強調,因為他們家咖啡師的拉花獎牌已多到嚇人,這就是Ristr8to。他們家總店是在寧曼路大路上,而去年也開了分店Ristr8to²,位置其實也在後面巷而已,而且就正是入住飯店的對面而已,所以超方便的。和朋友約了5:30pm在咖啡館里碰面,先用一杯咖啡開啟這寧曼路的小小美食馬拉松。

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他們家的咖啡,來來回回我已喝了不少杯,什麼拉花口味其實都不必多說,其實回到清邁咖啡這東西該有的一定會有,水準基本也不差,價格親民,完全就沒有藉口不每天狂喝的。

Ristr8to² (ดอปปิโอ รีสเตรสโต้)

地址: 15/3 Nimmana Haeminda Rd. (btwn Lane 3 & 5) Mueang Chiang Mai, 50200 Thailand.

電話:  +66 53 215 278

營業時間: 07:00am – 06:00pm

喝完咖啡閒聊完,沿著巷子慢慢散步去。轉進了5巷,以前的小亭子依舊還在,可是整條巷子比以前熱鬧了很多,多了很多新的店鋪,但也少了以前那寧靜的安逸。他們家依舊需要在那小窗口按一按電鈴,然後就有人出來為你服務。雪糕口味沒有以前的多了,我們點了香蘭葉椰子、荔枝和芒果糯米飯口味,味道還是一樣沒變。炎熱的傍晚,邊走邊挖著雪糕繼續往前走。

Door Bell Ice Cream (ไอศกรีมกดกริ่ง)

地址: 9/1 Nimmana Haeminda Lane 5 Chiang Mai, 50200 Thailand.

電話:  +66-53210491

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走到了另一個街角,其實很多都不在計劃內,但路過了想起有那麼一個瞬間說有機會回來清邁時要吃一吃,所以就這樣轉了進來。เนื้อตุ๋น รสเยี่ยม是家頗有名氣的一家燉牛肉牛雜,因為還不知接下來還要吃幾攤,所以就意思意思點了小份的燉牛肉火鍋。

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一小份的牛肉牛雜火鍋可以供2-3人食用,湯頭鹹鮮,牛雜處理的也很好,軟嫩適中,下次真的要在年末冷天來清邁吃一鍋。

เนื้อตุ๋น รสเยี่ยม

地址: Nimman Soi 11, Suthep Chiang Mai, 50200 Thailand.

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回想,我們還真的有點瘋狂,在這幾條街的寧曼區每一攤的距離還真的特靠近。滾完了牛肉火鍋,走出店面走個不到三兩步過對面繼續吃去。清邁就算一直不停不停的吃,但總覺得愧疚感還是沒那麼多,至少中間穿插一些涼拌沙拉青菜,這樣就可以解膩消油。完全就是自己騙自己,很牽強的爛理由來的。為了可以繼續吃更多,所以點了鹹蛋青木瓜沙拉和柚子沙拉,當然還偷偷加點了炸單骨雞翅。多吃蔬果有助消化,而且太愛泰國的單骨雞翅這做法,完全就是為雞翅狂而出現的,完全可以一口然後把骨頭給輕鬆吐出來。

Somtam Yokkrok (ส้มตำยกครก)

地址: Nimman Soi 7, Suthep Chiang Mai, 50200 Thailand.

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剛剛吃的炸單骨雞翅不算,而且韓式炸雞在泰國還真的很受歡迎。RAWtruckr 剛開業時賣的是海鮮燒烤,但後來換成了韓式炸雞。

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點了加parmesan起司和海苔粉的BBQ炸雞, 滿滿的起司粉管他罪惡不罪惡的,大口咬下去才算。

RAWtruckr

地址: Nimman Soi 13, Suthep Chiang Mai, 50200 Thailand.

電話:  094-4498544

營業時間: 05:00pm – 11:00pm

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轉出去大街上,The Salad Concept是很多人會造訪的沙拉鋪,沙拉種類更是多到叫人有選擇恐懼症。點了份芒果沙拉然後順便歇歇,半個芒果搭配蝦子、腰豆、葡萄乾、生菜和新鮮草莓醬汁,這光看顏色就讓人忘了之前吃過了多少攤。就這樣一邊說很飽一邊嚼著,默默的吃完了一整盤。

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朋友點了現榨小麥草汁。

The Salad Concept

地址: 49/9-10 Nimmana Haeminda Rd. (at Lane 13) Chiang Mai,  50200 Thailand.

電話:  +66 53 894 455

營業時間: 09:00am – 10:00pm

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不知是否吃了沙拉,覺得整個健康起來胃也空了些地方出來,接著就走過對面的路邊攤吃炸雞去。他們家的檸檬葉炸雞真的很好吃,而且炸釀辣椒,炸筍,這泰北香腸也很好吃。

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泰國炸雞就是皮很脆,然後帶著檸檬葉的香氣,完全不覺得油膩膩,而且配糯米飯更是絕配,但糯米飯會佔據太多空間所以就捨棄了。

ไก่ทอดใบมะกรูด

地址: ถ.นิมมานเหมินท์ Chiang Mai, 50200 Thailand.

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往Maya廣場方向走著,不小心買了包小黃梨來解解渴。

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明明目的地就在前方,卻轉進了Mont Nom Sod去吃個麵包。開始嘴說很飽但不吃會不甘心的吃了個蒸麵包配蛋黃醬和煉乳烤麵包,最後又追加了粉巧克力醬烤麵包,這只能說我們這一班吃貨吃起來真的很驚人。

Mont Nom Sod

地址: 45/1-2 Nimman Haemin Rd. Mueang Chiang Mai 50200 Thailand.

電話:  066-53214410

營業時間: 03:00pm – 11:00pm

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入夜八點多約了團員在Maya頂樓的Myst酒吧碰面。頂樓真的風大涼爽,而且加上清邁沒什麼高樓所以看著街景還蠻愜意的。

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點了特大杯可供我們十幾人喝的雞尾酒,一大班人吹著涼風喝著酒,偶爾還分不清剛剛用了哪根吸管。旅行很奇怪,hea團更奇妙,每一個不同的個體卻能在同一個地方一起遊走,不計較的喝著同一杯飲料。人們常說一個人的旅行可以很自在,但其實很多不同的一個人在一起旅行,碰撞出的火花更精彩。和不認識的人一起旅行,就這樣變成了好朋友,人生里多幾次這樣的旅行真的會更有色彩。

Myst

地址: Maya Observation Deck, Chiang Mai, 50200 Thailand.

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你以為我們喝完了酒,大家就乖乖的回飯店休息等明天出發了嗎?那你就錯了,我們剛從頂樓下來,就直接攔了雙條往Chang Phuek門去吃鳳飛飛豬腳飯了。其實我對這家的豬腳飯還好,但很多人第一次來到清邁還是可以來試試的。吃完了豬腳飯,再移個幾步去吃份芒果糯米飯和加了顆蛋的熱椰奶湯圓甜湯。

Kaw Kha Moo Chang Phuek (ข้าวขาหมูช้างเผือก)

地址: Manee Nopparat Rd, Chiang Mai, 50200 Thailand.

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路過豆漿孩子7要到小七買飲料然後回飯店,卻很不爭氣的被那冒煙的薑汁湯鍋給迷住了。薑汁豆花配小油條,不管再炎熱我都抗拒不了的,再來就是加了芝麻湯圓的熱豆漿,豆漿很香醇不過甜。

時間只不過才過了數小時,我們卻因為美食和旅行變得好像認識很久的朋友,然後回到飯店還有團員偷偷跑出去吃煎餅當宵夜,我完全就是遇上一班恐怖吃貨!旅途上,一大班可以和你大吃大喝的朋友,真的很幸福。

清邁 Chiang Mai : http://squallcuisine.com/?cat=111

泰國游:http://squallcuisine.com/?cat=36

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