一星期只上了兩天班，除了到書展和人擠一擠外，就是吃吃喝喝，翻個幾頁書就繼續睡去。這樣頹廢的日子，往往過得特別快。這個長假，你有吃了什麼好吃的又或上了多少輛車，但不管好不好吃，吃下去的還是要負責。
昨夜在弄晚餐時，發現原來家裡還有半包的奇亞籽，這應該是之前假健康買回來弄隔夜燕麥留下的。人就是如此，喜歡跟風貪新鮮，哈哈。將櫃子里的椰奶和奇亞籽一起倒入罐子里，拌勻，這完全就是不用開火手殘也搞的定的。拌一拌，放到冰箱明天就有甜點吃了。
這其實是道布丁，所以并不是什麼隔夜燕麥的。偶爾走進廚房打開冰箱，挖個兩口，冰冰涼涼的口感還有嚼到奇亞籽脆口的口感。水果就隨個人喜好，碰巧家裡還有冷凍藍莓，所以就順道一起來清一清。
材料:
奇亞籽 2大匙
蜂蜜 1大匙
椰奶 200ml
藍莓 1杯
做法:
1．将椰奶倒入罐子中。
2．將奇亞籽加入，拌勻。
3．将蜂蜜加入，拌勻。
4．将藍莓稍微壓爛，加入拌勻。
5．放入冰箱冷藏2小時或隔夜。
Ingredients:
2tbsp Chia seeds
1tbsp Honey
200ml Coconut milk
1cup Blueberries
Procedure:
- Pour coconut milk in to jar.
- Add in chia seed and mix well.
- Stir in honey.
- Mashed the berries, add in and mix well.
- Keep in friedge for 2hours or overnight.
甜點 Dessert: http://squallcuisine.com/?cat=89
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