[吉隆坡] BAKO Korean BBQ & Eateries

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說好的台灣半蹲餐廳呢?大大布條掛著,裝潢近乎尾聲,就這樣忽然還沒蹲就躺下了。原有的裝潢,換成了韓式燒烤。若你路過,絕對會被那裝潢給吸引,就這樣昨天第一日新張我就走了上去。BAKO是一家本地華人經營的韓國燒烤店,至於有沒有韓fu~一整頓飯吃下來,最對味的也只有那韓國歌曲而已,就如此。無論你做什麼飲食行業,你賣什麼都好,請你賣你喜歡的,這樣對我們付錢吃飯的很不負責任。韓國料理比起泰國、日本料理來得容易烹調,尤其是燒烤,但吃了本地那麼多家韓式燒烤,這應該是我最想翻白眼的一家了。韓國燒烤要弄到很不韓國還真的不容易,而且價格與份量差距太大。


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哥我就是被這顆大燈給吸引的,多麼的膚淺啊!這區域是不能燒烤的,而那壁爐應該是之前業者裝潢留下的。

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紅色磚塊,搭配灰沙磚,這裝潢也稱不上工業風,倒是有種鄉間別人家後庭院的感覺,就只差沒涼個幾件衣服而已。

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餐廳用了很多A貨的A chair。

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戶外吸煙區。

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他們家菜色選擇方面算蠻多元化,燒烤、一些鍋物、炸雞、冰沙之類的。

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RM69.80一鍋部隊鍋,這我接受不了。

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服務員說餐廳目前沒有提供開水,因為“水瓶還沒買”,這樣的解釋你接受得了嗎?還真的第一次碰見沒有提供開水的韓國燒烤,而且就算你水瓶還沒買,難道就不能一杯一杯的端上來,嗎?為何菜單上還要賣礦泉水啊?

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他們家標榜著採用嚴選本地與進口豬肉,單點價格RM35.80 – RM38.80 (重量不詳)。

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烤肉套餐。

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因為就只有兩人吃飯,所以想點份兩人烤肉套餐。服務員告知Basic set是沒有附送湯的只有Premium set才有,頓時覺得那你照片是騙人的嗎?這還不算什麼,接著是套餐裡頭的肋排已經換成了雞肉!老闆,你家明明今天才開門營業,為何賣的和菜單不同?有買菜的都知道雞腿肉比豬肋排便宜很多好不好!還有一點超級不明白的就是,Basic 和 Premium套餐差價RM20,但Premium set就多了一鍋湯和一份肉,那是我數學不好還是你擺明不想賣Basic套餐啊!

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第一次遇到韓國燒烤有在提供醬油這東西的。

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六種小菜,有點不明白那包菜絲的存在,真心覺得很像小七外面漢堡攤的包菜絲。

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生菜。

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RM98.80 Premium 套餐。

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三小片的五花肉,還有一片菜單上些寫說是豬頸肉的肉。

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這就是讓我很火大,取代了肋排的一小碟雞腿肉。

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另一盤更想讓人翻桌的肉,更三小片的臉頰肉和還短過筷子的skirt meat。套餐中包含一種可自選肉 “one of Special Selection meat”,所以就選了Skirt meat,菜單上單點是RM38.80。他們家的菜單都很模糊,肉沒列明重量,照片與實體完全不符。端上來,難道”one of Special Selection meat”,就是所謂的”one”片特選肉嗎?

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BAKO 的肉全都是原味,但上頭就莫名其面撒了很多顆粒狀的黑胡椒。師傅!你是沒吃到韓國燒烤嗎?還是不小心進多了黑胡椒?這胡椒不是這樣用的好不好。就這樣越看越有密集恐懼症,就用了紙巾把那黑胡椒給去掉。

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韓國烤肉最重要的就是肉質新鮮,其餘的調味料都是多餘的。抱著一絲絲希望咬下第一塊五花肉,我是不知道你家的五花是哪裡進口的,但我只知道有豬臊味。豬頸肉也偏乾柴,其餘的也就一般般,但最令人暴怒的是嚼到那一粒粒的黑胡椒。

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泡菜鍋。

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另外點了碗米飯RM4.80。

 

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BAKO Korean BBQ & Eateries

地址:2-1, Jalan Radin Bagus 7, Bandar Baru Sri Petaling Kuala Lumpur, Malaysia.

電話: +603- 9054 5388

營業: 11:30 am – 11:30 pm

網址:https://www.facebook.com/bakokoreanbbq

日韓料理: http://squallcuisine.com/?cat=51

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