[吉隆坡] BAR.B.Q PLAZA – REFILL 吃到飽優惠

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在那韓劇與韓式燒烤攻陷大馬前,燒烤也許沒那麼普遍,但其實早就有那麼一家賣著燒烤火鍋兩吃的店進駐了這城市。比起韓式燒烤,我更愛泰式mookata火鍋燒烤,因為後者會較為清爽而且吃完不會滿臉油油的,吃起來也少了些罪惡感。進駐大馬已有11個年頭的BAR.B.Q PLAZA,我其實也吃了十幾年之久,而且在他們還未開始大馬分店时就在泰國吃了幾次,而且就默默的愛著。


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雖然偶爾被韓式燒烤迷惑,但不時還會想念著泰式火鍋燒烤這一味,就有種老朋友的感覺。最近BAR.B.Q PLAZA從新推出了REFILL吃到飽優惠,分為Happy Refill (RM38.80) 和Super Refill (RM46.80) 。他們家單點吃到飽菜單包含食物與飲料共多達40多種,無限量添加。

*優惠只限星期一至星期五 (六日、公共假期除外)

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這年頭,這價格與素質吃到飽還真的不多了。

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把喜歡的蔬菜擺入烤過邊凹槽處,讓頂部預熱烤熟的肉片肉汁慢慢滑落與高湯結合,蔬菜吸允了高湯與肉汁,完美。

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廚師特調燒烤醬、蒜末、辣椒末與酸柑汁,這四種調味料缺一不可。

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依個人喜好調出適合自己口味的蘸醬,我喜歡少些蒜末多些辣椒這組合。

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培根蒜米炒飯,平時吃套餐是需要加錢把白飯升級成培根蒜米炒飯的,現在愛吃多少就多少。培根蒜米炒飯,每一顆米飽滿,很高興這麼多年他們的培根蒜米炒飯都沒變。

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REFILL吃到飽包含了一份Stater set,肉方面可選豬肉火牛肉。這樣,就可以邊等單點食材上桌前邊吃著等。

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菜單里發現他們家推出了四季肉,也就是四種全新口味的五花肉。第一種口味有檸檬香草五花肉,將香茅搗碎后加上調味料一起醃製,烤熟后的五花肉放入口裡不時還會嚼到香茅小顆粒,很不錯。

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放了大量蒜末的蒜米五花肉口味,散發著濃濃的蒜香味。

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意大利香草五花肉,一個較為西式口味的五花肉。肉片吃起來夾帶著意大利香料與強烈的黑胡椒氣息。

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當歸五花肉,個人覺得最有驚喜的一個口味。淡淡不過與張揚的藥材香氣,而且甜甜的,很喜歡。

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培根火腿,味道與一般培根很相似,但油脂就比培根少很多而且燒烤時間也不用那麼長。

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培根。

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這麼多年,覺得他們在肉的品質上監控的很不錯,端出來的肉都很有誠意。

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醃製雞腿肉、肉餅,這兩個蠻愛的。雞腿肉醃製入味,而且肉質肯定不會乾澀,肉餅意外有彈性不過於扎實,味道溫和。

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豬肉丸、魷魚須。

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鮮蝦、扇貝、花枝片、淡菜。

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魚肉片。

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包菜絲。

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豆卜、油麥菜、三明治豆腐、花椰菜、烏冬面與魚麺。

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蘿蔔、小玉米、冬菇、杏鮑菇、金針菇。個人覺得泰式火鍋燒烤超適合烤菇的。

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飲料方面有涼茶與綠茶,前者降火後者解膩,多次都不怕。

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吃完燒烤來份香草或巧克力口味雪糕來涼一下。但我還是愛喝些汽水來做個完美收尾,打個嗝才爽快。

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BAR.B.Q PLAZA 

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