煙霾瀰漫、大熱天、雨天我們都很愛滾，兩個人、三個人、甚至一大班人，聚集在一起，看著眼前翻滾的熱湯，蒸汽往上冒，整個人都暖和了起來。上週末與Hea遊曼谷團友見面后和泰瘋2號一起約去滾。之前就有注意到神來一鍋這新張的火鍋店，一直都很想造訪卻安排不到時間。神來一鍋，是家台灣火鍋店，無論從湯頭、口味、服務上都很有台灣味。

他們家走的是一人一鍋，所以每個人可以點自己喜歡口味的湯底，而且店長說這樣也比較衛生。

店裡還很貼心的設了吧檯區，這樣一個人來吃火鍋也不會那麼尷尬。

店裡菜單並不複雜，輕食鍋很適合午食，飽足鍋則適合夕食。而最多人點的是他們家的火烤神鍋，既是火鍋與烤鍋同步享用。火烤神鍋套餐可選豬、雞肉、牛、羊或海鮮，套餐價格RM36.80 – RM38.80。

店長有強調說他們家的肉類是沒有醃漬的，為的就是讓客人吃到肉的原汁原味。另外桌上小籃子里也擺了四瓶的烤肉調味料，泡菜粉、玫瑰鹽、孜然粉和麻辣粉。

火鍋湯底方面多達8種口味選擇，有豬骨、東炎、牛奶、柴魚昆布、養生藥膳、台式沙茶、韓式泡菜與麻辣湯。畢竟是台式火鍋店，所以東炎口味會沒那麼突出、倒是很愛那味道清淡的柴魚昆布。

套餐會附送一杯冰沙與手工法式甜品，冰沙方面有烏梅與冬瓜檸檬可選擇，冰沙是不可續杯的。而且那天一沒吃到附送的手工法式甜品。

蘸醬。

開胃三品，漬黃瓜，涼拌雲耳，手工台灣香腸。開胃三品是包含在套餐里的，香腸和在台灣吃到的一樣，可是不知是不是本地豬肉的關係，稍嫌乾澀了些。

套餐可選滷肉飯或麵食，滷肉飯單點也只需RM6.80而已。而我當然是選滷肉飯的啦，因為我就是衝著他們家的滷肉飯來的，因為網民對他們家的滷肉飯可是有著很高的評價。選用台灣進口米飯，滷肉調味料也是堅持台灣進口，所以味道肯定是對的。看那油油亮亮的滷肉，這樣太誘人了吧。

麵食。

我點了豬肉火烤神鍋，湯底選了麻辣口味。

麻辣湯底是這麼多口味中自己最愛的，選了中辣，麻辣程度可以接受。

沙茶湯鍋。

牛奶湯鍋，嚐了口與之前吃過的牛奶鍋有些不同，他們家的牛奶湯有點像意大利麵的白醬口味，牛奶湯頭是鹹口味的，裡頭夾帶著蒜香味。

蔬菜盤。

豬肉片。

牛肉片。

海鮮拼盤。

手打貢丸。

他們家用的是鑄鐵鍋，所以烤起肉來油煙特別少。店長也建議豬肉片搭配泡菜粉、牛肉片則搭配孜然粉來一起烤。

手打貢丸除了放入湯鍋里煮熟外其實還可以放到烤盤上壓平，然後慢慢烤熟。

店長還很貼心的為我們料理沙茶炒烏冬面。

神来一鍋

地址:     No, 7-1 GF, Jalan PJU 5/9 Dataran Sunway, Kota Damansara Petaling Jaya, Malaysia.

電話:     +603-6150 5689

網址：https://www.facebook.com/fzoec

火鍋、自助餐料理: http://squallcuisine.com/?cat=52

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