陳家圍爐…

幾乎每年除夕夜團圓飯都會圍爐﹐今年也不例外。家裡只有五人的我們﹐陳媽說今年的火鍋料準備得比去年來的少些﹐但感覺上那火鍋料還是那麼多﹐還是一樣吃個三五次還是吃不完的感覺。小王子總是覺得﹐家裡的火鍋最好﹐外頭什麼吃到飽的火鍋餐廳﹐選擇怎麼都比家裡的沒來的那麼好﹐而且最重要的是家裡吃是不必付錢的…哈哈…


這可是第一鍋﹐鮑魚﹑蝦子﹑螃蟹﹑魚鰾﹑海參。一大堆滿滿的料。吃得快不能動了。過年就是那麼的放縱。還是那一句﹐吃了再減吧
~~



陳媽自家熬煮的火鍋湯頭﹐加上那數十種火鍋料的鮮味。一碗看似簡單的湯麵﹐但集合所有食材精華的湯頭﹐搭配那酥香脆的蒜酥。就是那麼吸引和那麼美味。



吃完熱呼呼的湯麵後﹐也該輪到鍋裡熱滾滾﹐多到有點不知從何下手的火鍋料。一來小王子就拿了那鮑魚﹑蝦子﹑豬肚﹑豬腸﹑螃蟹和魚鰾。唯有高呼膽固醇萬歲
~~~


扇貝…


蝦…



魚肉…



花枝…



魷魚…



海蜇…



螃蟹…



海蘆荀…



鮑片…



海參…



魚鰾…

 


豬腸…


豬肚…



豬肉…



雞肉…

 


海鮮豆腐…



魚丸…



香腸…



蟹肉丸子…



花枝丸…



丸子



豬肉丸…



丸子…



丸子…



丸子…


蛋皮餃子…



餃子…



腐竹…



炸芋頭…


蔬菜…


蔬菜…


白菜…



小白菜…



金針菇…



蘑菇…



香菇…



蒻絲…

 


麵條﹐冬粉…


蒜頭酥…


辣椒沾酱…

帮小王子推一推謝謝.……. 


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9 thoughts on “陳家圍爐…

  1. jacelynthx

    哇,那么多材料,怎么会少呢?
    比我家的还要多呢!
    我也很喜欢吃火锅,吃到最后,那锅汤就很甜了,都是这些食材的精华!
    [版主回覆 02/21/2010 14:04:20]火锅汤是最好喝的~~
    融合了所有食材的精华。。。

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  2. Little Inbox

    Wow, so many precious ingredients! How could one resist? Eat first,
    think later la.
    [版主回覆 02/21/2010 14:01:19]haha..really is eat first, think later…every time use the same excuse…

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  3. [SK]

    好厲害, 材料是我家的三倍有餘!!!
    誇~~ 果然是食神之家!!!
    [版主回覆 02/21/2010 14:03:14]今年的火锅了比起往年的少了很多了~~~

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  4. bubblyvene

    嘿,有些事情和你讨论。是关于你的部落格和你的书的。 不过不方便在
    这里公开留言。请尽快发个电邮给我, 然后我会尽快打给你。 谢谢 :)

    (www.blivene.com)

    (www.bubblyvene.com)

    Reply

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