[吉隆坡] Korean Wang BBQ Center

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從過年前就這樣一約,明明大家就住得很靠近,但因為大家都各忙各的關係,一拖再拖的聚餐終於在兩個月后實現了。週六約了一般好友出來聚一聚,不知何時我們幾個出來聚餐都會選在韓式料理餐館,就愛邊吃燒烤邊喝米酒的感覺。難得換個地點,這次的韓國館子不再是我愛去的那一區,而是那SS2。王BBQ Center 新張營業不到兩個月,而且或許因為區域的關係,餐廳基本顧客群還是本地人,和之前造訪以韓籍客人為主的餐廳還是有著分別。

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餐廳裝潢很簡單,也不太有什麼韓國fu~

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他們家的餐點選擇不多,但還是以燒烤為主。

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燒烤選擇有雞、豬和牛肉而已,并沒有提供海鮮。

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除了燒烤還是有提供單點,基本的湯、涼麵、煎餅都有。

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另外較為吸引的是他們家的套餐,就以價格和份量來說,算是我吃過城中這麼多家韓國料理裡頭最值得的。我們一行四人,所以點了家庭套餐2 RM80.00。裡頭包含了 Samgyeopsal 五花肉+ DwaeJI Galbi 醃製豬肉+ Chicken BBQ 醃製雞腿肉+ Haemul Pa Jeon 海鮮煎餅, Sundubu Jjigye 海鮮湯+ Tteobokki 辣炒年糕+ Rice 白飯+ Gyeranjjim 蒸蛋。

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蘸醬。

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泡菜,他們家提供的小吃不多,就只有幾樣而已。

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醃洋蔥。

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煎餅。

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涼拌生菜。

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生菜。

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白飯,他們家用的是一般的白米,而非韓國米。

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Samgyeopsal 五花肉,份量不算多。

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DwaeJI Galbi 醃製豬肉。

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Chicken BBQ 醃製雞腿肉。

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烤扣肉方面都會有服務員服務,可選擇在桌上烤或服務員在一旁烤后再把烤熟的肉端上也可。

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原味五花,味道略顯單薄,適合用生菜包裹一起享用。

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用來醬油、黑胡椒等調味醃製入味的豬排,吃起來意外的軟嫩不澀,而且很適合我們這些重口味的。

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加了店家特調的青醬醃製的雞腿肉,烤后味道帶著一股很獨特的焦香。這味道是一貫韓式燒烤醃肉裡頭所沒有的,這香氣甚至有點接近巴厘島烤雞肉的調味,很奇妙。這青醬裡頭好像放了大蒜、青辣椒、香菜等東南亞風的調味料。

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Gyeranjjim 蒸蛋。

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Haemul Pa Jeon 海鮮煎餅,其實光是一根根的韓式蔥煎餅,我就很愛了,而且這份量還蠻大一份的。

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Sundubu Jjigye 海鮮湯,冒煙艷紅的海鮮湯,味道鮮美但辣度就與那外表相反,對我們來說屬於不辣,但剛好可以用來拌飯。

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Tteobokki 辣炒年糕份量也不小,年糕調味還不錯。

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老闆人真的好好,還送了我們Gyeran Mari起司蛋卷,但光是我們點的套餐就已經把我們給吃撐了。很常見的煎蛋卷,裡頭卻偷偷藏了起司。一口要下去,那遇熱后融化的起司,增添了綿密口感。

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偷偷告訴你,其實老闆還在不斷研發一些新菜單,而且除了之前的起司蛋卷外,老闆還另外端了一盤Cheese Dueng-galbi 起司豬肋排過來請我們吃。

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將經過除了烹調后的豬肋排下鍋與特調醬汁拌炒,再擺到鐵盤上,然後再撒上起司。肋排嚼起來不會太過軟爛或乾柴,帶點嚼口。包裹在外層的濃稠醬汁,味道辣中帶甜。最誘人的莫過於上頭那融化,夾起來還換牽絲的起司了啦!起司的乳香味,讓那辣甜的肋排味道更濃郁。而且吃肋排就是要用手拿起來給它大口嗑。然後再喝口米酒的。

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Makgeolli 米酒RM20.00,出來聚餐就是要乾杯嘛!

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Korean Wang BBQ Center

地址:42, Jalan SS2/66, Petaling Jaya, Selangor, Malaysia.

電話: +6016-258 7479

營業: 10:00am-10:30pm

網站:https://www.facebook.com/pages/Korean-Wang-BBQ-Center/1591238937755852

日韓料理: http://squallcuisine.com/?cat=51

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  1. Pingback: Wang Korean BBQ Center @ SS2, P.J | Mimi's Dining Room

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