[吉隆坡] Daily Fresh @ KL Festival City

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廣場里的美食攤,從以前熟悉的爆米花棉花糖,演變至今融入各國飲食文化的炸雞排、卷餅、果汁等。美食攤就猶如定點的流動攤販,規格與模式比起餐廳來得小,多數只賣單一商品。廣場里的美食攤,主要就是為了方便一些逛街時忽然嘴饞想吃些小點心,又不想花時間上餐廳或咖啡館的食客們,一般客人都會外帶,邊逛邊吃。在這競爭強烈的美食攤市場里,加上外國料理襲擊,以前小時候的美食攤早已難以立足。

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週末造訪了Daily Fresh位於KL Festival City 的攤子,發現原來Daily Fresh他們家的規模還蠻大的,光是大馬半島就有將近上百家的分店,而且更進軍新加坡、中國、印尼、土耳其等多個國家。

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KL Festival City 的這家分店規模會比一般的攤子來得大,有點偏向小型咖啡館的感覺。而且還很用心的設了用餐區,讓客人可以坐下來歇一歇。

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原以為美食攤賣的就是那單一商品,但看了他們家的菜單后才發現,這樣小小的一個攤子選擇也太多了吧。Daily Fresh主要餐品分為5大類型,分別是Cup Corn, Wafito, Gelato, Ice Kimo 與 Pop Corn。

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開放式的料理空間,讓客人可以了解製作的過程。

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一個小攤位竟然有3檯鬆餅機,看來這裡的客流量肯定不少。

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Daily Fresh以種植玉米起家,當然Cup Corn必然是他們就愛的主打商品。Daily Fresh在新山與印尼萬隆設有玉米田,玉米全是自家種植,品質監控方面就讓人更放心。點了一份原味Cup Corn RM3.50, 玉米比起外頭吃到得來的要爽脆飽滿,而且那迷人的自然玉米甜味,真的很“刷嘴”。除了原味玉米外,客人還可以選擇煉奶 Sweetened Milk、蒜味起司 Garlic Cheese、辣椒 Furry Chili與美乃滋 Mayo口味,每種口味只需多付RM0.50即可。

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美乃滋口味玉米杯 RM4.00。

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蒜味起司Garlic Cheese這屬於鹹味的玉米還真的第一次嘗試,起司味並不會過於明顯,倒是很愛那滿滿的蒜味,而且還能嚼到那顆粒狀的蒜末。

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辣椒 Furry Chili 是另一個王子我愛的玉米口味,微辣的玉米有刺激味蕾的效果,而且辣味的玉米杯還真的沒遇過。最終點了杯蒜味起司 + 辣椒口味的玉米杯,發現這組合完全就是絕配,那辣味與蒜味,加上起司的鹹,完全就是一道沙拉前菜來的嘛。

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嘗了玉米,接著當然得來上一份Wafito。Wafito其實就是鬆餅/華夫,而且看來菜單上的價格,這未免也太經濟了吧,Wafito Classic  一份只需 RM3.50,而 Wafito Premium 也只需RM4.50。看了口味,決定直接跳過Wafito Classic , 點上一份甜味的Coco Deluxe Wafito (RM4.50)。可可口味的鬆餅夾著濃郁的巧克力醬與花生醬,鬆餅外層酥脆裡頭鬆軟,花生醬與巧克力醬的纏綿,這價格和份量也太值得了吧,而且最重要是不過甜。

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發現他們家的鬆餅還真的不錯,不遜色與一些咖啡廳。除了一般常見的甜口味鬆餅外,較吸引王子我的莫過於那咸口味的鬆餅。咸口味之一的雞肉鬆口味鬆餅Chicken Floss Wafito (RM4.50),原味鬆餅夾著的內餡是那雞肉鬆和美乃滋。

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最終還是點了那咸口味的日式燒烤鬆餅Japanese BBQ Wafito (RM4.50),餡料方面用了柴魚、美乃滋和日式燒烤醬。原味鬆餅搭配上柴魚的咸鮮,燒烤醬獨有的味道,加上美乃滋的濕潤,整個吃起來就很迷人,忽然有種錯覺以為嘴裡嚼著的是章魚小丸子。

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小小的攤子,除了玉米和鬆餅,還有讓人意外的Gelato意大利雪糕。意大利進口的雪糕食材,口味選擇上更多達10種,而且價格也才RM5.90而已。

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意式雪糕機。

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有別與外頭的意式雪糕,這裡的雪糕還有是現點現做。只要將不同口味的雪糕膠囊放入雪糕機里,然後就能製作出新鮮的雪糕,這雪糕機的原理和膠囊咖啡機很像,而且特方便。

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原味優格意式雪糕Yogurt Original Gelato。

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優格芒果意式雪糕Yogurt Mango Gelato。

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微酸的草莓意式雪糕Strawberry Gelato。

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綠茶Green Tea Gelato。

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沒想到他們家還會有黑芝麻口味Black Sesame 的意式雪糕。和風口味的黑芝麻意式雪糕,是王子我眾多口味里的首選,黑芝麻獨有的香氣與軟滑細緻的雪糕體,很優。

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Daily Fresh的另一系列產品就是Ice Kimo,也就是較為熟悉的雪花冰,一份只需RM4.20。口味方面更有咖啡、摩卡、香草、哈密瓜、芒果、草莓、紅毛榴蓮與鳳梨,8種口味。

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看到櫃檯一角疊滿了一桶桶的爆米花,認真一看原來爆米花已延生出這麼多種口味,不再是以前小時候那原味那麼單調而已。

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爆米花口味分別有焦糖Caramel,辛辣咖喱 Spicy curry,海苔 Seaweed,蜜瓜 Honey dew 與黑芝麻 Black sesame口味。爆米花所有口味一桶售價為RM6.90, 而焦糖口味為RM7.90。

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他們家的爆米花還真的不錯吃,海苔口味咸香,而黑芝麻約嚼越香,會有種停不了口的魔力。

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辛辣咖喱口味的爆米花,特別卻不會突兀的咖喱味,咸中還夾帶著些甜味,很適合夜裡看球解饞。

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建議品嘗是取出想要食用的份量,然後把桶子給蓋緊,這樣就可以延長爆米花的保存期限了。

Ramadan Promotion Virtual1
配合開齋節,Daily Fresh將會在27 Jun – 04 August204期間推出開齋節優惠。

讀者好康!

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所有 Squallcuisine 的讀者只需把優惠劵列印出,然後消費RM8或以上即可免費換取Cupcorn (original) 一份。

*Voucher is valid until 04 August 2014, at all Daily Fresh kiosks in Malaysia 
* Daily Fresh kiosks outlets: http://www.dailyfreshfoods.com/outlets.php

Daily Fresh @ KL Festival City

地址: SK3A, Second Floor, KL Festiva City,67, Jalan Taman Ibu Kota, Taman Danau Kota, Setapak 53300 Kuala Lumpur.

Outlets: http://www.dailyfreshfoods.com/outlets.php

網站:www.dailyfreshfoods.com

Facebook:www.facebook.com/DailyFreshMalaysia

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1 thought on “[吉隆坡] Daily Fresh @ KL Festival City

  1. Joyceline Low

    我也非常喜欢这家。每次路过总会带走一份Coco Deluxe Wafito 。(好饿哦…)^^

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