遊走有很多方式，每一次的出發或許都有著不同的原因與想要到的地方，所以同一個地方，當你再次前來，你走的路線，也許會因當時的心情已和上一次也已有了些改變。我從不厭倦與拒絕反復前往同一個城市，因為每一次的遊走都會有著新的領悟與發現。走在同一條路上，或許會讓我看見了之前因為趕路而錯過的小風景。反復遊走同一個城市，其實一點都不無聊，因為上班下班再無聊不過的事情，我每天都反復重演了快大半輩子，每年固定回到相同的城市，看看這些年來自己與這地方的改變。這次遊走，沒有規劃沒有行程，倒是想好好泡咖啡館。

清邁多數人氣咖啡館都聚集在寧曼路那一區，基本上說到咖啡館，大家都會往那跑。但相較於寧曼路，古城內的咖啡館數量還真的並不多，就連那連鎖咖啡館也沒幾家而已。在古城遊蕩了幾天，發現其實古城內還是有些不錯的咖啡館。

在清邁的第二杯咖啡，造訪了位於週日夜市Ratchadamnoen.Rd 上的Pacamara咖啡館。Pacamara不難找，而且地點來說可算是城內最中央的地段了。源自曼谷的Pacamara，總店坐落於曼谷Sukhumvit.Rd 的 RainHilll Mall 里，而清邁這裡是他們家的第一家分店。

喜歡吧檯后那紅磚壁墻。

抬頭望，刷上黑色的天花板，搭配那路燈的橘黃色燈光，整個空間就是讓人有種很慵懶的氛圍。

躲到咖啡館裡頭，靠著那土黃色的墻，咖啡館裡頭並沒開空調，但幸好背後有台電風扇直吹著我。

自助吧檯區，特別喜歡清邁這裡一般所提供的開水都是冰的，在這炎熱的天氣里，還是喝冰的好。

他們家用的是Synesso Cyncra Espresso Machine。

他們家也有提供濾紙式手沖咖啡。

Pacamara 他们家的咖啡豆都是自家烘炒，而且還有包裝販售，而且種類選擇蠻多的。

除了甜點，咖啡館還是有提供一些簡餐如三明治或烤吐司的。

甜點。

小餅乾。

Menu。

Latte (s) 熱拿鐵55THB。當咖啡滑過喉嚨，滑順溫和的感受外，嘴唇殘留的一絲咖啡苦澀更叫人驚喜。咖啡拉花奶泡持久，放涼后再品嘗也不會有酸味，就讓我這樣，一直喝下去吧！

咖啡館的另一個小角落有擺放著一些手作品，而且這些手作品都是採用leftover materials做成，很環保。都是若喜歡的朋友可以買一些當手信也不錯。

明信片。

Pacamara Coffee

地址: 80/5 Ratchadamnoen Rd, 50100 Chiang Mai, Thailand.

電話:  053 327324

營業時間: 7:00am – 10:00pm (周日休息)

塔佩門 (Tha Phae Gate)外城內走, 沿著Ratchadamnoen Rd ，步行約8分鐘。

清邁 Chiang Mai : http://squallcuisine.com/?cat=111

泰國游：http://squallcuisine.com/?cat=36

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