遊走有很多方式，有人愛睡到自然醒，也有人會比平時上班更早就爬了起來，絲毫一點賴床也沒有。王子我就是屬於後者，無論哪個方式，只要自在舒適就好。喜歡一早爬起來，然後到菜市場去感受和體會一下當地人們的朝氣。合艾與曼谷不同，地方不大，但卻因為靠近馬來西亞而聲色不少。從小到大一般到合艾就是吃吃喝喝，逛逛大賣場，買些日常用品，可以說都是以吃為主，可以算是週末小旅，就週末過來住上一晚的家庭小旅。與合艾的中央市場比起來，王子我還是較愛逛靠近飯店的金永菜市場，基本上步行就能到達，而且中央市場真的很悶熱，逛起來很累人，其實最重要是這菜市場有很多好吃的。

認識這菜市場應該已有十幾年，依稀記得很小的時候就有逛過，而且還聽說這裡還被當地人譽為有錢人的菜市場，或許這和地理位置有關吧，位於市中心里菜市場，一般光顧的都是附近的居民店家，也許和偏遠一些的菜市場比起價格也會高出些。或許我們只是偶爾到這裡買些吃的，蔬果海鮮也不會多買，所以其實沒差。來到這裡不用怕語言不通，因為有些攤販還會說上幾句簡單的中文，而且菜單上還會有中文字，這樣就不怕點錯了。

金永菜市場位於Suphasan Rangsan 路上，由Lee Gardens Plaza Hotel 步行至此也不到10分鐘的路程。只要走到十字路口，看見人潮的地方就是了。菜市場基本上在路口就開始有攤販在擺攤，由路旁兩側一直延伸到裡頭去。

在菜市場里，你會發現會這樣的攤子。攤販賣的是一包包的熟食、白飯，又或是一包裝成一袋袋的快熟面，裡頭有些還會有餅乾乾糧之類的。這些都是可以買了佈施給和尚。

菜餚、白飯、糕點、開水與香燭，這樣基本上是一份。

水果攤。

鳳梨。

鮮花攤。

花圈。

還未綻放的蓮花。

菜市場室內的部份以肉類蔬菜為主，但還是會有幾個攤位在賣著一些糕點的。

零嘴攤。

瓜子、腰豆、魷魚都可以在菜市場里找得到。

糕點攤。

這一攤是王子我每次來都必造訪的攤子，他們家的糕點很不錯，尤其是糯米飯。

這幹拌麺應該也很不錯吃。

市場內的燒臘攤，好大一塊的脆皮燒肉。

還有那梅菜扣肉。

新鮮椰絲與香料攤。

醬料攤還兼賣新鮮竹笋。

麵糰與魚丸攤子。

豆腐與甜點食材攤。

這些甜點佐料只要買回去燙熟家糖水就可以享用了。

肉攤旁的蔬菜攤。

雞肉攤。

這些鴨都很肥美啊！

看這一隻隻掛著的豬蹄，忽然好想吃豬腳飯哦。

肉攤。

五花肉~~

新鮮豬血。

海產攤。

剝殼蝦子，和那一整袋的蟹肉。

除了室內，菜市場外還有著很多的路邊攤，而且種類繁多。路邊擺攤的老奶奶們。

蔬菜攤。

新鮮草菇。

臭豆。

野菜。

香料攤。

這辣椒幹很吸引人。

鹹鴨蛋，而且還要每一顆都是雙蛋黃的，很過份。

蘸醬攤子，很多當地人在買，應該很不錯。

雞肉攤。

海鮮攤。

魚攤。

鮮蝦。

魚乾。

蝦米。

菜市場中央的左邊巷有著不少的熟食攤，選擇蠻多的，可以在這裡用早餐。而且你會發現這裡有很多中式料理的攤子，譬如包子、粥、麵食等的。

蒸花生。

蒸地瓜與奶芋。

蒸玉米。

泰式糕點。

泰式甜點。

站在糕點攤前，選擇真叫人煎熬，真的很想每一種都來一份啊！

三明治。

20THB一顆的肉粽，餡料還真的蠻多的。

豆沙堿水粽。

站在油條攤子前偷偷的學一下。

迷你油條，當然少不了那綠色的卡士達醬來蘸一下。

鹹煎餅。

碳烤雞蛋糕。

這用香蕉葉將糯米飯包起，再放到炭火爐上慢火烤的烤糯米飯，糯米外層烤至微焦，吃起來多了脆脆的口感，簡單又美味。

粉紅色皮的粿，炸過後口感更棒。

豆花豆漿還有一些甜湯。

包子點心，很中式口味的攤子，所以吃不慣泰食的朋友一定很高興。

腸粉。

烤肉串。

燒臘攤。

麵食攤。

炒粿。

菜市場中央，店鋪街角的泰南咖喱飯可是王子我的私人推薦美食。你必須越過那路旁的攤子才能來到這攤子前，而一般造訪的都是當地居民居多。

一整桶的鮮黃的咖哩雞飯﹐雞肉與飯粒相疊﹐光嗅就開始留口水了。

當然在購買時一定要要求老闆給多一些這蔥頭酥，這樣吃起來才夠完整的。

現炸的炸雞。

現泡飲料攤子。

煉奶鐵罐，上頭穿了繩子用來當外帶，這點子不錯，但再想會否拿到一半忽然那罐子的鐵盤脫了啊？

才逛了一圈，王子我像失心瘋似的，又不小心買了一堆東西會飯店吃，問題是吃飽后還要出門去吃早餐，還是吃了再算吧。

烤豬肉串，雖然選用的是瘦肉，但肉質嚼起來入味不柴。

泰南咖喱飯，王子我的最愛。將雞肉與米飯一同入鍋煮至熟的泰南咖喱飯，散髮著迷人的肉桂與咖喱香，雞肉鮮嫩，米飯粒粒分明，搭配甜辣椒醬更是絕配。

換殼搭配方式，炸雞配那咖喱飯。

炸雞腿配糯米飯。

菜市場裡頭每次比造訪的椰絲糯米飯，他們家的糯米飽滿有彈性，椰絲新鮮而且帶有濃濃的椰糖香，平價又美味。

鹹煎餅，但裡頭是芋泥餡，有驚喜。

木薯椰絲糕。

烤木薯糕。

黑糖糯米糕。

泰式九層糕。口感比起新馬的娘惹九層糕來得要Q彈，我還是較愛這。

果凍。

鴨蛋絲，原以為這蛋絲會是軟軟然後很甜的，但吃後發現這是烘乾版的鴨蛋絲，而且不會過甜，很適合當零嘴。

泰式奶茶。

金永菜市場 Kim Yong Market

地址：Suphasan Rangsan Rd.

泰國游：http://squallcuisine.com/?cat=36

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