[吉隆坡] 碧華樓酒家 Pik Wah Restaurant

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從年二十幾開始撈生,一路撈到年十五。今年元宵情人節更撈了兩次,願一整年順順利利,越來越發,越來越紅!過了年十五,是時候要收心兼收身養性了,明年再續。元宵情人節晚餐,下了班躲了咖啡館,午餐都還沒來得及消化,又要開始吃晚餐。一整個飽到 @@。晚餐又回到了碧華樓酒家,這已是這星期的第二次造訪。這家已有點年紀的老字號酒家,雖然沒有太奢華的用餐環境,但勝在食物味道不錯,價格也很合理。週一一家人吃了酒家推出的過年套餐,今天只有我們六人用餐,所以只點了幾道菜。

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點了海蜇撈生,上頭那滿滿的鮑魚是自己帶去的,每一口都是鮑魚,有點過份~~

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三拼裡頭包含,煙燻鴨,蜜汁叉燒和傳統炸雞。煙燻鴨的煙燻味不會太重,較容易讓人接受,蜜汁叉燒略肥,滿口油滋滋的,很過癮。外皮炸至金黃酥脆,肉不乾澀,這道菜簡單的古早菜色越來越難吃得到了。

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東坡肉,覺得肉桂味有點過重。

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炸饅頭。

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點了和之前一樣的清蒸斗鯧,斗鯧依舊新鮮。

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金瓜豆苗。喜歡他們家那稀稀的金瓜醬汁,味道清甜,拿來沾饅頭也很棒。

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過年限定北風臘味飯。臘味比起中午吃的好太多了,廚師特調醬汁鹹甜適中,但飯若選用泰國香米的話,那就更優了。

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雪耳龍眼甜湯。

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果凍。

碧華樓酒家Restoran Pik Wah

電話: +603- 2072 3668

地址:MABA House, Basement Level, Stadium Block 6, Jalan Hang Jebat, 50150 Kuala Lumpur, Malaysia.

中華、台式、海鲜料理http://squallcuisine.com/?cat=54

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