[吉隆坡] Brew & Bread Coffee Bar

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週末與好友原定的早午餐小聚,卻換來早午餐、下午茶、逛街、看戲和晚餐的長聚。這一聚就大半天,我們依然有聊不完的天,吐不完的槽,和開不完的玩笑。城裡新廣場裡頭商家並未全面開業,除了露天觀景台和那透明玻璃屋頂有賣點外,廣場里的飲食餐廳還真的不少。造訪了查理。卓別林咖啡館后,到玻璃屋頂去感受那腿軟的快感。雙腳帶點輕浮半漂著,推開了門,我們確定需要杯咖啡來舒緩那情緒,畢竟人上了年紀,受不了太大的刺激,哈哈!

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Brew & Bread Coffee Bar,印象中這應該是他們家的第二家咖啡館,原店在Kota Kemuning。咖啡館新張不到一星期時間,而且都還沒開始提供麵包簡餐的。

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咖啡館以冷色系為基調,黑色牆與灰色石灰臺桌,營造出讓人冷冷的工業舒適空間。

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就以王子我個人而言,或許這是出於環保的觀點,但就把紙皮當初餐單,這會否有點寒酸,而且有點破壞整個咖啡館的感覺和等級。

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咖啡館里也有一台還沒組裝完成的冰滴式滴濾器,但和之前在弘大Café Miz moren看見的場面真的小巫見大巫。

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咖啡館選用的是出自設計師Kees van der Westen的Spirit Duette 半自動咖啡機。光潔表面的不鏽鋼搭配黑色咖啡鍋爐,絕對是高雅時尚卻不過於張揚的設計。

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除了咖啡機沖泡的咖啡外,咖啡館也有提供濾紙式手沖咖啡。

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點了杯卡布奇諾Cappuccino RM9。咖啡師說他們家選用了新加坡進口的BBX Blend咖啡豆。BBX blend 裡頭包含了Brazil, Papua New Guinea Sigri, Sumatra Blue Batak (巴西,巴布亚新几内亚和蘇門答臘) 三個地區的豆子。咖啡喝起來滑順,酸度不高,乾淨柔和,隨後而來的是微微的咸味。王子我個人還是較愛那濃烈型的咖啡。

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拿鐵Latte RM9。拿鐵奶味意外的比卡普奇諾來得單薄。

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拿鐵Latte RM9。

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Brew & Bread Coffee Bar

地址:One City (C-GF-02), Jalan USJ 25/1, 47650 Subang Jaya, Selangor Darul Ehsan, Malaysia.

咖啡館 Caféhttp://squallcuisine.com/?cat=83

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