[吉隆坡] Eight Ounce Coffee

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自從曼谷歸來,已有差不多一個多星期沒上咖啡館,至於那些連鎖咖啡館就只是當飲料而已,并解不了那咖啡癮。8ounce,距離上一次造訪應該是去年年末逛街時,印象就還好而已。這次再度造訪並不是因為愛,而是時間有點趕,上午需要咖啡因和甜食,不然會昏睡在電影院裡。

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廣場內咖啡館不多,除了那連鎖咖啡館外,這裡應該是唯一的選擇。

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咖啡館坐落於The Gardens Mall 一樓,銜接 Midvalley 的行人桥。

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咖啡館選用了La Marzocco 牌子的Strada EP  商用咖啡机,這款咖啡機更被不少咖啡師譽為殺手級的義式咖啡機。

photo黃銅色奪目產自意大利的Athena Espresso Machine – 2 Group Leva,是經典的半自動咖啡機。Victoria Arduino是全歐洲咖啡歷史的象徵,一個廣場內佔位小小角落的咖啡館,就有兩部不平凡的咖啡機,可想而知背後的資金有多雄厚。

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咖啡館也有售賣自家的咖啡豆,250gm為RM50。

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餐單。

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蛋糕與一些甜點,價位中上。

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Latte 熱拿鐵 RM12。點了杯熱拿鐵,淺嘗一口,不斷在深思著這味道和上一次的為何完全不同,難道我上一次不是點拿鐵嗎?溫熱的咖啡帶著強烈的苦澀,等到稍微凉了后,就是那過於明顯的酸味,而咖啡香就很單薄。來了幾次,發現这里的咖啡味道與品質都很不稳定。是咖啡師又或是咖啡豆出了問題,還是沒有品質監控管理,當然我相信最可惜的就是那兩架不簡單的咖啡機。

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看著玻璃櫃子里的甜點,對那法式千層蛋糕早已有著無名的恐懼,早晨還是點Apple crumble 苹果脆粒蛋糕(RM12)好了。他們家的Apple crumble還真賺很大,夾在蛋糕層中間,薄到幾乎看不清的蘋果片,幸好肉桂的褐色讓我找到了蘋果薄片的蹤跡,不然還以為服務員上錯蛋糕了。簡單總結一下他們家的Apple crumble,上端的酥脆粒份量有點少,蛋糕幾乎沒有蘋果香氣,口感與味道都較像牛油磅蛋糕,吃後覺得給這價錢吃這樣水準的蛋糕,還真的有點心裡不平衡。

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8oz Eight Ounce Coffee

地址:F-K06, 1st Floor, The Gardens Mall, Lingkaran Syed Putra, 59200, Kuala Lumpur, Malaysia.

咖啡館 Caféhttp://squallcuisine.com/?cat=83

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1 thought on “[吉隆坡] Eight Ounce Coffee

  1. nana

    我是覺得, KLCC 哪家的咖啡比較好。 去了幾次,味道還是一樣的。 對 mid valley這家 有點失望。 跟KLCC哪家的咖啡有很大的差別

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