【首爾 – 弘大】 Standing Coffee II

photo轉角的不期而遇,很美好。步行前往山水地鐵站時,意外的發現了Standing Coffee II。其實還沒飛過來前就很想到龍山區梨泰院洞的Standing Coffee看看,現在讓我遇見了分店,也很不錯。Standing Coffee是家小型咖啡館,更是目前韓國唯一的站立式形態咖啡館。Standing Coffee創於09年,目前更已有5家分店。站著喝是這裡的賣點,但王子我更欣賞的是店裡每一位都是咖啡師。咖啡師是一種會沖泡咖啡的工匠,在沖泡咖啡的空間中,若是看不見咖啡師,那也就失去意義了。因為在沖泡咖啡的過程中,無形中把咖啡師的想法融入了咖啡里,這也是我愛有咖啡師的咖啡館。

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除了是韓國唯一的站立形態咖啡館,這裡所有的咖啡師都是花美男和型男,根本就是現實版的咖啡王子1號店。Standing Coffee創辦人金尚赫,是Michoo劇團和Didim舞蹈團里的演員兼舞者。由開始的5夥伴到今天的型男團隊,只能說Standing Coffee把這些具備實力且擁有各種背景的單身男人們聚集在同一個地方。

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這裡的咖啡師都是輪流到咖啡館上班,所以每次造訪最多可遇見2-3位咖啡師而已。穿上制服的型男咖啡師,帥氣且各有風格,

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雖只是家小的咖啡館,但咖啡機和器具選用上都是很專業的。至於咖啡豆方面店家更選用了價格較貴的意大利品牌Musetti 的 Rossa 咖啡豆。

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店裡提供著三十多種各式各樣的咖啡、茶甚至酒精類的飲品,讓客人可以品嘗到豐富的味道。

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點了杯Iced Caramellatte 4800₩,咖啡喝起來順滑且不酸澀,且焦糖不過甜。

photo巧克力曲奇餅乾。

photo司康。

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雖說是站著喝的咖啡館,但店家還是有提供座椅,可是顧客還是較喜歡站著喝或外帶。

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Standing Coffee II

地址:마포구 상수동 315-8 (상수점), 서울특별시(首爾市麻浦區上水洞315-8)

電話:02-333-0427

營業時間:11:00 – 02:00

網址:http://standingguys.com

交通:

地鐵6號線,上水站1號出口

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更多王子行韓國。首爾遊走: http://squallcuisine.com/?cat=81

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