大年初六,多幾天就是天公誕了,又到了吃燒豬、米糕和紅龜糕的節日。那天學做了天公座,也託家人帶回家獻給天公伯,其實已有好多年沒回家拜天公了。忽然想起那拜天公的米糕,轉個身到廚房吧糯米給泡了。
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冰箱還剩下一些些的肉骨茶肉燥,午餐用來配面后還剩下一小碗,這分量還真的有點叫人尷尬。收回冰箱也不是,丟好像有點浪費,真叫人兩難啊。還是先吃面后再想辦法處理它吧。
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這年來的很快,過得也很快。就這樣匆匆的來到了正月十三了,新年回鄉發現那年味越來越淡薄,除了一貫的吃飽就睡我還真的很少出門,很多親戚朋友也沒回鄉,倒是聽說城裡熱鬧許多,至少每一晚還會聽到鞭炮聲與煙火的閃爍。回到現實,歸於原裝,上班下班,家裡大魚大肉無需煩惱吃什麼轉換到每天頭疼該吃什麼哪裡外帶,這就是現實。 Continue reading
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生長在多元種族的大馬,無可否認大馬人在飲食文化,肯定比許多人幸福,對食物的接受度也比不少人高。在過去的齋戒月期間,最開心的就是可以逛齋戒月市場。齋戒月市場集合了各式馬來食物和糕點,選擇多得讓人不知從何下手。眾多馬來糕點中,王子我最喜愛的其中一種,便是上層是雪白色的椰絲,底層是那粉綠色的蛋糕體的Puteri Ayu。每次光顧馬來糕點攤,一定會帶上幾個。
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