Category Archives: 咖啡館 Café

[吉隆坡] The Owls Café

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家裡附近咖啡館越開越多,多到幾乎都可以不用往其他地區跑了。這城市的咖啡館,裝潢再好,主題再明確,但每一家都少了那親切,又沒個性。很多時候,推開咖啡館的門,吧檯區窩著幾個人,那些肯定不是客人,而是老闆、咖啡師、又或是服務員等。愛上咖啡館的人,為的就是尋在那一個舒適有溫度的空間。沒有需要你們坐下來和客人哈拉聊天,就簡單的一句問候又或是一個微笑,其實就已足夠,可別有著一副客人上門就是裡說當然,你們開了咖啡館就層次水平高一些的感覺。沒有溫度的咖啡館,咖啡再好其實還是缺了一角,可惜這城市很多連咖啡都不怎麼樣。

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[吉隆坡] Infusion: Specialty Coffee Co @ Setia City Mall

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週末大老遠跑去和約了很多年都約不成的朋友喝咖啡,發現這城市無聊哪一個地區,都會冒出咖啡館來,然而廣場更不用說了。週末上傳張咖啡照片,這視乎已是一個趨勢,每個人都在比較那拉花,甜點吸睛度,咖啡館佈置等,但在芸芸咖啡照片中,大家都忽略了咖啡的味道。Infusion,城中一家新張咖啡館,目前在兩大廣場都設有分店,毋庸置疑的背後資金肯定比一般小咖啡館來得強大,畢竟進駐廣場還是需要有一定的背景。

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[吉隆坡] Jam & Kaya Café

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去年年末初開的咖啡館,發現這城市咖啡館已不像以前只局限在某些地區,無論你想到或想不到的地區都會無端端冒出一家新咖啡館來。慶幸的是選擇多了,但至於這城市的咖啡素質與品味是否有提升就很難去定奪。住宅區,巷弄里,工業區里開家咖啡館已沒什麼新意,週末造訪的Jam & Kaya Café 竟然是開在游泳俱樂部裡頭,這還真的要感謝那些轉載再轉載,不知為何分享而分享的網絡效應,要不然經過那裡有誰會知道裡頭藏了家咖啡館啊!

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[吉隆坡] Oh Scooter Cafe

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四月新張咖啡館,就因為那棉花糖而引起一整旋風。這城市很多咖啡館,有人因為那裝潢,有人因為那噱頭,有人因為那甜點,有人因為打卡,更有人因為拍照,但其實很多人上咖啡館似乎都不是為了那咖啡。網上轉載再轉載,分享再分享的咖啡館文章圖片早已不能相信,因為很多人就是為了轉載而轉載,更有人因為盜取而盜取,這城市很混亂。最近週末總會一天造訪幾家咖啡館,其實並不是自己有多愛這城市的咖啡館,只是在被這家咖啡館傷了后,就會期待著下一家或許可以彌補一下那受創的心,但往往都會傷的更重,最終只有按著傷口回家鬱悶去。週末造訪了不怎樣的咖啡館后,碰巧在Subang這一區,就帶著想被安慰的心來到了下一家咖啡館,Oh Scooter Café。

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[吉隆坡] T&Co Coffee

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廣場裡新張咖啡館,位置就在那連接兩個廣場的通道旁,這不用說肯定是個好地點。原先並沒打算在這廣場里喝咖啡的,但又懶得再出外尋覓那些不怎樣的咖啡館,最后還不如嘗試這算了。挑高兩層樓設計啊的咖啡館攤子,外觀是很吸睛,但唯獨位置不多。因為不想外帶,又在沒有位置的狀況下,就坐了那行人道的那兩張桌位上。在那人來人往的人潮中,很突兀的就坐在那玻璃窗旁,路人目光絕對會往我們掃幾眼,這感覺不那麼愛。

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[吉隆坡] Daily Fresh @ KL Festival City

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廣場里的美食攤,從以前熟悉的爆米花棉花糖,演變至今融入各國飲食文化的炸雞排、卷餅、果汁等。美食攤就猶如定點的流動攤販,規格與模式比起餐廳來得小,多數只賣單一商品。廣場里的美食攤,主要就是為了方便一些逛街時忽然嘴饞想吃些小點心,又不想花時間上餐廳或咖啡館的食客們,一般客人都會外帶,邊逛邊吃。在這競爭強烈的美食攤市場里,加上外國料理襲擊,以前小時候的美食攤早已難以立足。

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[吉隆坡] New Zealand Natural @ The Curve

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這城市,近幾年開了不少看似獨立卻又有點千篇一律的咖啡館,風格裝飾、餐點甜點、甚至那咖啡豆都幾乎同一風格。不知何時開始,對這些獨立咖啡館已有點提不起勁,上咖啡館的次數與逐漸減少。最近發現New Zealand Natural 他們家在The Curve的分店經過從新裝潢,將雪糕與咖啡館做了結合,這組合還蠻有驚喜的。

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[吉隆坡] Nabe Bakery Café (現為 Villa Ju Bakery Cafe)

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caffé beneTOURS les JOURS 還未進軍大馬前,bingsu對很多人來說就是那些所謂的台灣芋圓冰沙之類的。但其實就有那麼一家默默經營著的韓式麵包店,幾年前曾造訪Nabe Bakery位於Ampang區的第一家店,其實當時他們就已有在賣bingsu這東西。也許因為地點關係,過後就很少有機會登門造訪。最近常在Solaris MontKiara晃,發現原來他們家也在這一區開設了分店。這一區是目前吉隆坡聚集最多韓國人的地方,看一看這小小一區的韓式館子數量就知道了,這一區早已超越多年前的Ampang區了。那天吃完了烤肉,加上那兩家連鎖咖啡館近乎爆滿,我們最終繼續韓下去,來些冰的解解膩。

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[吉隆坡] Encore Patisserie & Café

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週末,和友人造訪家裡附近的Encore Patisserie & Café 咖啡館。這家咖啡館剛新張營業大約一個月的時間,別看這小小一間店鋪的咖啡館,來頭可是不小,咖啡館總店是在澳洲悉尼南部。雖然咖啡館地點不在商業地段,而是選擇在社區裡頭設店,可是網上刷一刷,那好評還真的是不少。雖然甜點價格會比其他咖啡館高一些些,但以甜點的精緻度來說,這價格是可以接受的。造訪后就覺得他們家的甜點是還不錯,而咖啡就還有很大的進步空間,若不是碰巧在這區或住附近的話,其實也沒必要專程前來造訪。

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[吉隆坡] CAFFEine;

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週末難得與朋友聚會,吃了午食繼續躲到咖啡館,繼續我們未聊完的八卦。講著她與他,再到他與她,內容與情節讓人笑了幾回,也猶如身處現場般的翻白眼,聚餐聊天不聊八卦還能聊什麽啊?哈哈。推開咖啡館門之際,裡頭就只有一對情侶和吧台的服務員,這樣空空的咖啡館很適合我們。

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[吉隆坡] The Library Coffee Bar

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打從公司附近的Avenue K 廣場翻新后,我們的午餐選擇也多了,同一個地方工作了快八年的時間,可想而知午餐時間也不再期待。昨天,原定到附近飯店底層用餐,再剛要離開座位時卻發現王子我期待的The Library Coffee Bar終於開業了。一家還未營業,臉書粉絲專頁就已累積多大兩萬多的粉絲人人數,加上這又是一家新咖啡館,更不是什麼國際連鎖品牌,可想而知背後的網絡宣傳做得有多好。

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[吉隆坡] caffé bene

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韓國街頭多到叫人難與抉擇的咖啡館,其實很想每一家都進去泡一泡。韓國第一品牌caffe bene 在韓國街頭可是隨處可見,記得之前入住弘大區,那裡的分店還是24小時全天營業的,真的太好了。至今caffe bene光在韓國就以開了900多家的分店,更進駐日本、中國、美國、菲力賓、臺灣、柬埔寨、新加坡、馬來西亞等11個國家,海內外分店加起來更有1200多家,這數量還真的蠻驚人的。

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[吉隆坡] Brew & Bread Coffee Bar

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週末與好友原定的早午餐小聚,卻換來早午餐、下午茶、逛街、看戲和晚餐的長聚。這一聚就大半天,我們依然有聊不完的天,吐不完的槽,和開不完的玩笑。城裡新廣場裡頭商家並未全面開業,除了露天觀景台和那透明玻璃屋頂有賣點外,廣場里的飲食餐廳還真的不少。造訪了查理。卓別林咖啡館后,到玻璃屋頂去感受那腿軟的快感。雙腳帶點輕浮半漂著,推開了門,我們確定需要杯咖啡來舒緩那情緒,畢竟人上了年紀,受不了太大的刺激,哈哈!

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[吉隆坡] Eight Ounce Coffee

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自從曼谷歸來,已有差不多一個多星期沒上咖啡館,至於那些連鎖咖啡館就只是當飲料而已,并解不了那咖啡癮。8ounce,距離上一次造訪應該是去年年末逛街時,印象就還好而已。這次再度造訪並不是因為愛,而是時間有點趕,上午需要咖啡因和甜食,不然會昏睡在電影院裡。

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[吉隆坡] Lucy In The Sky Cafe

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週六已無心工作的年末,到了城裡一家新張的咖啡館去吃早午餐。數一數這城市的咖啡館,近年來還真的越開越多家。就以一個城市的咖啡文化來說,這是件讓人開心的事,選擇上多了,市場也不會被那些國際連鎖咖啡館給壟斷。咖啡館越開越多,但有點不明白的是很多咖啡館都喜歡和某家咖啡館購買豆子,原因是品質管控上的保證,又或是販賣豆子的咖啡館自家口碑不錯呢?若真的自己開了咖啡館,為何不自己從外國進口一些豆子和一些限量精品豆呢?若全部都和同一家購買豆子,那就算是去不同家的咖啡館,但喝到的咖啡還不是一樣來自同一家的豆子,有點欠缺誠意。

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