Category Archives: 合艾 Hatyai

[泰南-合艾] ไก่ทอดเดชา Decha Fried Chicken

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其實剛吃飽不久,從飯店往BigC大賣場的途中又見到了ไก่ทอดเดชา 炸雞店,看著貌似下起雨來的天,索性將車停靠在路旁,走進店裡先吃炸雞再去補貨算了。ไก่ทอดเดชา 炸雞店在合艾其實還蠻有知名度的,而且也有不少家分店。他們家也算是少有設有店面的炸雞店,因為一般買炸雞的都只是一個小攤子而已。當然有這樣一個規模的店面,賣的就不光只是炸雞一種而已,他們除了炸雞外還有一些涼拌,熱菜和Khao Mok Gai ข้าวหมกไก่。
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[泰南-合艾] 紅色小卡車稀飯 ข้าวต้ม

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合艾冷冷的夜,想念著多年沒遇見的薑汁豆花與小油條攤子。清楚記得,小時候對這攤在International (Inter) 飯店外的豆花特別情有獨鐘,又或許是因為常常入住這家飯店的關係,晚上常常走出飯店坐在攤子前品嚐,這口味就這樣給養成的。幾次回去,始終沒再遇見那豆花攤子,就連以前那熟悉的Inter 飯店都已從新裝潢,而且還換成了 Golden Crown 飯店。人事已非,但豆花的滑潤,小油條浸泡吸允了那嗆辣中帶著溫柔甜味的薑汁,這味道都還記得很清楚,甚至連飯店大廳的那副大象木雕裝飾都還有印象,畢竟這也是小時候常來玩樂的地方。弄了腳底按摩,少了薑汁豆花暖身的夜有點失落。

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[泰南-合艾] 金永菜市場 Kim Yong Market

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遊走有很多方式,有人愛睡到自然醒,也有人會比平時上班更早就爬了起來,絲毫一點賴床也沒有。王子我就是屬於後者,無論哪個方式,只要自在舒適就好。喜歡一早爬起來,然後到菜市場去感受和體會一下當地人們的朝氣。合艾與曼谷不同,地方不大,但卻因為靠近馬來西亞而聲色不少。從小到大一般到合艾就是吃吃喝喝,逛逛大賣場,買些日常用品,可以說都是以吃為主,可以算是週末小旅,就週末過來住上一晚的家庭小旅。與合艾的中央市場比起來,王子我還是較愛逛靠近飯店的金永菜市場,基本上步行就能到達,而且中央市場真的很悶熱,逛起來很累人,其實最重要是這菜市場有很多好吃的。

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[泰南-合艾] 水上市場 Klong Hae Floating Market

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泰南,一個從小到大玩樂的地方,到合艾的次數可以說絕對比起曼谷來得多。再次回到熟悉的城市,依然微笑朝氣的面孔,那感覺是多麼的親切。近年來這城市有了些變化,多了幾家咖啡館,新餐廳,夜市和一些新去處。熟悉的小吃街,發現攤子有再慢慢的蔓延著,感覺是感動的。

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[泰國] 泰好買~~ 戰利品!

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有人說再窮也要去旅行,近年來政府的愛戴,宣佈起門牌稅、汽油、大道費、消費稅,唯一不起的應該就是那工資。在這城市活著,想不窮還真不容易。省吃儉用,斤斤計較的過活,這日子猶如行屍走肉般,每天還要祈求平安出門歸來、別壞車、別收到朋友結婚請帖。明明我就不愛著你,但你卻如此的愛著我,大口喘氣依然覺得快要窒息。即將實現的消費稅,反正活在這城市都已窮,但在還未逃離這城市前,還是要想個讓自己開心的理由,至少不會虧待自己。管他什麽消費稅的,買張幾票,或開除北上泰國,一年補個一兩次貨,一次買一整年的衣服鞋子,家庭用品。遇上會員卡優惠,或許加上旅費和在本地買差不了多少。但至少剩下的錢,是足夠給旅費的。所以再窮其實也可以去旅行,還可以放縱的買,泰國消費有些還可以扣稅,一些商品又是原產地,划算很多。補貨同時又可以吃吃喝喝,又可遊走,一次滿足多從慾望。消費稅對我來說或許是在鼓勵我多到國外消費,反正這城市只剩下我的軀殼在走動,靈魂早就已遊走路上。哈哈,這都是為自己找的爛藉口而已!先來預習一下那實施消費稅的日子,開始先買些日常用品存放在,還有我家也不是開雜貨鋪的,這些都是自家用。這一切都怪泰好買!

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[泰國] BigC 大賣場 ~~太好買!

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愛逛街的人未必愛逛大賣場,但王子我兩個都愛。每到一個地方,除了菜市場,最快瞭解當地飲食文化的就是大賣場。大賣場主要提供當地人的日常用品,所以常常在大賣場里都可以買到很不錯,且比外頭旅遊區便宜的手信,雖然我也不怎麼愛買手信的。泰国除了Tesco Lotus 外, BigC 应该是最多人熟悉的。發現身邊很多中港台的朋友,到泰國和韓國必到大賣場去掃貨;反之一些大馬朋友出國都沒什麼逛大賣場的習慣。大賣場絕不遜色與外頭那些夜市或市集,只是商品都以日常用品為主。若你問王子我,大賣場除了好買,還是好買。BigC大賣場遍佈泰國多個縣市,之前驅車到泰南合艾遊走,巧遇BigC大賣場會員優惠,結果不小心買了一堆日常用品回來。接下來一整年家裡的洗髮精、護髮素和泡麵都不用買了。泰國大賣場買瘋人,不償命啊!@@

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晚餐。夜宵。收穫

晚餐﹐我們來到了甘英餐室用餐…這裡菜餚偏中式…

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參巴和燙熟的蔬菜…

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泰式芒果沙拉…小王子覺得不是很夠酸…

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炒蕹菜…

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炸魚…魚炸得很酥脆…很香。好好吃…

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魚鰾蟹肉炒豆芽…

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蝦仁炒臭豆…

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蠔煎蛋…

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酸辣湯…

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豬腳…很下飯…底部還放了鹹菜…酸酸的超對味…

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蒜蓉蝦…大火炸熟新鮮的蝦…淋上酥香脆的蒜蓉…口感一級棒…

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酸辣沾醬…

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飯…

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番石榴果汁…

Kan Eng Restaurant 甘英餐室

地址: Kimpradit Toad. 泰國合艾市金巴立路(廣蓮洞廟對面)

電話:074 – 24 6138

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吃飽喝夠後該來些甜點…隔幾間就有個販賣湯圓的攤子…蠻出名的…這裡的湯圓可都供應批發…你可以來碗有名的薑汁黑芝麻湯圓或選擇外帶新鮮的湯圓回家自己烹調…而小王子基於太飽所以選擇外帶薑汁黑芝麻湯圓回家當宵夜…

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黑芝麻內餡甜度恰到好處﹐店家還放了少許的鹽來吊味…很喜歡…除了湯圓還有銀杏﹐薑汁濃度剛好…不會過辣…喝完整個人熱熱的﹐超舒服…

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夜宵除了湯圓外還有我最愛的芒果糯米飯…芒果超甜…糯米咸Q…椰汁不會膩…完美…為何KL就是找不到這樣的水準…泰國隨便一攤路邊攤都有過之而不及…

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我外帶了炸雞腿…好久沒吃了…還是那麼好吃…

除了外帶些吃的小王子也沒買什麼﹐只買了兩雙鞋﹐三件T-SHIRT和一些吃的…

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Doldol…很新鮮﹐很香﹐沒那油膩味…

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買了小王子愛喝的零可樂…一罐才14THB…

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除了平時愛喝的零可樂﹐來到泰國我就是愛和那番石榴果汁…這品牌的番石榴果汁最好喝…

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買了些魷魚﹐腰豆和零食…

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鋁。塔

離開BIG C廣場﹐小王子到了從未到過的寺廟…這可是全世界第一座也是唯一一座由鋁蓋成的寺廟…這座鋁廟又名為“金銀玉廟” 原因是在太陽照射下廟頂端的鋁塔是呈現金色…平時是銀色…在夜晚亮起燈火是綠色…鋁廟與合艾觀音佛像座落與同座山…觀音佛像位於山頭﹐而鋁廟位於山尾…其實鋁廟近年才蓋好…前往廟的山路都還未開發…所以不是很多人知…

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鋁。塔…

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聽說這裡可是靈氣聚集所地…

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壯觀…

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鋁塔全都掛著祈了福的風鈴…小王子當然也來祈個福…

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小王子發現﹐鋁廟的門全是圓。和平時看到的廟不同…

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全鋁佛像…

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蛇神…蛇神身體可是圍繞著整座廟…聽說是在開闢建廟期間發現了蛇神…

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財運鐘…依照個人出生年﹑月﹑日來敲…會帶來財運…

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廟管理員給了我們一些椰糖吃平安…

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椰糖蠻好吃一下﹐不會甜…很香…

過後小王子又回到鬧市里逛街去…

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小王子喜愛得路邊攤之一…炸雞﹑炸蝦…

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還有小王子愛死的芒果糯米飯…

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好好吃得烤魷魚攤…

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宋卡府內湖旁午餐

離開了大市场﹐我們到了宋卡府內湖旁去享用午餐…很久沒到這裡來了﹐很想念這裡的食物和環境…宋卡府內湖面積比新加坡還要大﹐連接著南中國海…面著那內湖…迎面吹來的涼風…品嘗著道地的佳餚…別有一番風味…我們這一吃也才2700THB而已…超便宜的…

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瞭望遠處全是一座座的養魚場…這裡的魚場將提供新鮮魚給湖邊的餐廳和批發到市區去…

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剛靠岸的漁夫…魚網地下隱藏著些什麼呢…

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全是超級新鮮…活奔亂跳的金目鱸魚…

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一斤會賣多少錢呢…

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餐廳買了魚後會將魚養在網里﹐顧客要時才現撈現宰…保證新鮮…

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泰式四角豆沙拉…很爽口…很夠味…好好吃…無意嚼到那小辣椒…刺激…

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參巴…很酸…很過癮…

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烤臭豆…臭豆都很大颗…

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新鮮四角豆和黃瓜…拿來沾參巴一起吃超讚的…

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咸肉炒芥蘭…好吃…

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海鮮烏達…下了很多的九層塔…很香…料也超多超實在的…

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炒花蟹…味道帶甜…蠻好吃的…

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KEN-SOM…椰芯金目鱸魚辣湯…有著後勁十足的辣…越喝越過癮…

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蒸花枝…味道酸酸辣辣…很開味…花枝還是有卵的…好棒…管他什麼膽固醇不膽固醇的…

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水蛋蒸蝦…

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蒜香炸金目鱸魚魚…魚炸得非常酥脆…加上那酥香的蒜頭…超讚…

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泰國香米飯…除了台灣月光米和日本米外…我就愛泰國香米的…

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開水…

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地址…

午餐吃得超飽的﹐接著我們就到BIG C廣場去逛…小王子吃得很飽懶得逛﹐決定去做腳底按摩…消磨消磨時間…也可以借此機會小睡一下下…吃飽就睡…好奢侈的享受哦…

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按摩後買份 Mister Donut(59THB) 當下午茶…

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新推出的 Choco Bites…

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可樂 26THB…

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合艾大市场

下了飛機﹐小王子就直接往泰國出發…在半路草草吃了早餐﹐也換了些泰幣…兌換率蠻高的﹐RM100換1010THB…過後就到黑木山關口…過了關口就是熟悉又親切的環境…小王子又回來了…第一站我們依然到了合艾大市场…這裡可以盡情的購物一番…忽然發現我們家族成員蠻愛來泰國的﹐先前在關卡遇見六姨丈…現在又在大市場碰見兩位表姐…

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走在包包巷里﹐四週都是包包…被包包包圍的感覺還蠻不錯的…

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走在兩旁鞋堆的窄巷里﹐一不留神可會錯過一些好鞋子…慢慢的去找尋你的心頭好…所以有時女生在這裡逛上數小時是很平常的…我小王子也在鞋堆里買了兩雙鞋…

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很有味道的牆上掛飾…很便宜…

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來到了賣魷魚果仁的檔口﹐好多美味的零嘴…

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認識這裡的老闆也好多年了﹐老闆人特好的…你可以盡情試吃﹐滿意才購買…所以小王子總會東試些西試些的…吃得飽飽…老闆人很老實﹐會推薦好東西…如不新鮮會很老實的告訴你…價錢也很公道…

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大市场外的Tuk-Tuk 車…

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燒臘飯攤子…

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誘人的豬腳飯﹐好想吃喔…可惜就快午餐時間所以只好忍一忍…

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