Category Archives: 南洋、印度、泰国、越南料理

[吉隆坡] BAR.B.Q PLAZA – REFILL 吃到飽優惠

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在那韓劇與韓式燒烤攻陷大馬前,燒烤也許沒那麼普遍,但其實早就有那麼一家賣著燒烤火鍋兩吃的店進駐了這城市。比起韓式燒烤,我更愛泰式mookata火鍋燒烤,因為後者會較為清爽而且吃完不會滿臉油油的,吃起來也少了些罪惡感。進駐大馬已有11個年頭的BAR.B.Q PLAZA,我其實也吃了十幾年之久,而且在他們還未開始大馬分店时就在泰國吃了幾次,而且就默默的愛著。

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[吉隆坡] Ten Years Restaurant

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家裡附近新張一周的餐廳 Ten Years,餐廳標榜著集合了大馬多個地方老字號美食,而且這些都是路邊攤或攤子美食。之前收到了新聞稿后就對他們家蠻感興趣的,因為有我想吃的檳城美食,所以昨日下了班就決定到那用餐。但品嘗后還是覺得有些東西還是總店好,有些車錢是不能省的。而且加入的美食店家,若不好好監控品質與味道,或許會把總店的名譽也給毀了。

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[吉隆坡] The Spread @ St Giles The Gardens Grand Hotel & Residences – Ramadhan Buffet

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馬來西亞因為多元種族而碰撞出不同的文化色彩,而當中飲食文化更叫人吸引。適逢齋戒月,每日午後的齋戒月市已成了無形文化特色,各式各樣的傳統或複合式料理皆能在這一個月裡吃得到,這也提升了人們對齋戒月市集期的待度。除了各個住宅社區的齋戒月市集,城中不少酒店餐廳也會推出一系列馬來料理或馬來西亞美食為主題的自助餐和餐點。因為這些不同種族文化背景的節日與美食,馬來西亞一整年都充滿著美食誘惑,所以有機會碰巧在齋戒月期間前來馬來西亞旅遊的國外朋友,還真的很建議到齋戒月市集走走或到酒店享用一頓馬來西亞美食的自助餐。雖然沒有齋戒,但我們還是與友族共享齋戒月的文化氣氛與美食,這就如中秋節友族朋友也享用月餅,美食就是要共享才更顯美味。

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[吉隆坡] Chakri Palace Royal Thai Cuisine – Ramadhan Buffet

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週一下班匆匆忙忙趕往KLCC出席Chakri Palace的 Ramadhan buffet齋戒月自助餐。Chakri Palace算是蠻有名氣的泰式餐廳,更設有三家分店,而且全都是在廣場里頭。雖說是家泰式料理餐廳,但在齋戒月自助餐的菜單上還是很貼心的融入了一些馬來菜餚。這以泰式和馬來料理為主的菜單,50多種以上不同料理,確實蠻吸引的,而且口味上較容易讓人接受,酸辣鹹香這可是刺激味蕾叫人胃口大開。

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[吉隆坡] Chef’s A-List Malaysian Feast @ Nook Aloft Kuala Lumpur Sentral

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這土地有著許多的不美,但也藏著不少的美。總認為各族和諧,只是小時候課本上的說法而已,若撇開利益,相信會是和諧的。雖有不美,但這土地的飲食文化倒撞激出了獨特的文化與美味。從一個人一天的飲食習慣來看,在這土地上的我們,一天下來可是至少吃了2-3種不同的料理,中華料理,馬來料理,印度料理,娘惹料理,泰國料理,這皆常見而且早已不被稱為一鍋料理。或許我們反復學著拖妥協與和諧,但料理的和諧與融合早就比我們成熟的多了。一晃又是一年,農曆年過完數月又是馬來友族的過年,叫人開心的也許是那公假,但最叫人期待的更是馬來過年前那整整一個月的齋戒月市集。這市集,也唯獨在齋戒月期間才會出現,大部分都以吃的為主,而且這也是一次過可以品嘗各種不同的馬來料理。

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[吉隆坡] Go Thai

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人或許就是這麼的執著,在追求夢想上,明明知道會是怎麼樣的結果,還是那麼固執,這也許就是追夢的美吧。在覓食上,過於執著或許是好事也或許是壞事,這城市裡的泰式料理餐廳已被我築起了一道墻隔著。嘴裡說沒有期盼,但還是心癢癢的不斷去造訪新張的那些泰式料理餐廳,偶爾的失望,換了幾夜的失落。過年前,約了好友到新張的Go Thai去吃午食,其實朋友打從我一上車就已給我做了很大的心理建設,叫我別抱著期望,這或許會安慰些,哈哈。

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[吉隆坡] Moo Kata Steamboat & BBQ House 泰式火鍋鐵板燒 – Buffet

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*註: 以下造訪日期為三月末。但後來相隔一星期后再度造訪,服務態度明顯下降,人手不足。後來有幾次想造訪,卻因為只接受SMS定位,但傳了短信卻沒有回復的情況下,就不打算再光顧了。之前第一次吃的扇貝第二次造訪時已沒在提供,而且叫了幾次都沒有意思要幫我們加炭。或許客流量瞬間暴增的餐廳,就會有著負荷不了的人力資源與態度問題。

人就是這樣,越是靠近越是讓很忽視。每天進進出出,回家必經的那個轉彎,曾近何時輝煌過的美食廣場,卻因為租了前面的空地給車行而把自己給擋住了,就這樣從此被忽略。若不是因為那天的暴風雨,店家把招牌給掛上,還真的不懂裡頭開了家新的泰式火鍋。那天下了班,反正就在家隔壁,其實步行也只需5分鐘,但在這安全的城市,還是驅車前去更叫人安心。

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[吉隆坡] Kuay Tiew Reua

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這城市的飲食文化越來越讓人摸不清,有事無事的一堆人龍,好吃不好吃就是排了再算,這是什麼現象嘛?之前吃了某家很火的泰國船麺 boat noodles, 還真的不過如此。發現家裡附近這星期也剛開了家類似的泰國船麺 ,當然造訪時或許還剛營業不到一個星期,人潮當然也顯得較少。泰國船麺 這麵食其實在泰國來說就是很普通的一道麵食,吃過那幾家的湯頭基本都有幾種選擇。一般較常見的是加了豬或牛血,偏濃稠的湯頭,也有些店家推出不加血的湯,也有酸辣湯或粉紅湯的麵食。也許泰國船麺在本地市場 比起一般的泰國餐廳料理或較罕見,所以會引來旋風的關注,這也不出奇。

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[吉隆坡] OUG 巷子咖喱面

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因為某些原因,開始尋找起這城市的老味道。發現,可悲的是網上一窩蜂都在寫新張營業的餐廳。老味道,倒是還可以看到數篇的文章,可是依然圍繞著那一區。其實想想,雖然這城市一直在轉變,老店鋪或許已逐漸消失。但只要用心慢慢去找,我想還是存在著的。

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[吉隆坡] 超不優的泰国料理 – BBQ Thai

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年十四夜食到了家裡附近新張數個月的泰國餐廳用餐,平時經過都發現客人蠻多的,但網上有些評價就普普而已。午餐家裡弄了盆菜和一大班同事一起撈生,提前慶元宵。或許過於澎湃和美味的午餐,使今夜的晚餐有了強烈的對比。

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又一家不怎麼樣的泰國料理 – Golden Elephant Bay 金象灣

對這城市的泰國料理一次又一次的失望,但人有時就是很犯賤,總是抱著一絲期望的造訪新開的泰式料理餐廳。最近家裡附近新開了家泰式料理餐廳金象灣,經過那佈滿竹子的造型就還蠻不錯的,於是就覺得試試。打開餐牌一些該有的泰式菜肴都有,奇怪的就是會有些中式料理摻雜在其中,很莫名奇妙。還有食物的價錢有些搞不懂,一份蝦醬炒飯竟賣RM12,看照片那份量也只不過是一人份而已,外頭泰式攤子賣也不過一份RM6而已。加上絲毫不懂點了有什麽好吃的服務員,站在旁邊點餐對我來說還真是
折磨,而且建議不了還在那跟我翻到那頁就說那頁的菜名,夠煩人。抱著一絲絲的期待等待著菜肴,最後得到的卻是又一次的失望。或許像朋友說的,我太過於執著
于那泰式料理的味道了,其實這家餐廳的料理說難吃又算不是難吃,說好吃或許對這城市的人來說應該算好吃的了,因為有看過一些朋友的
PO文介紹說這裡的味道很不錯。但這一切味道對我來說還真的連那隔空瘙癢的功效都沒有,就圖個吃飽而已,就連我弟都會嫌了。有時會有種無名的無奈和失落,為何這城市的泰過料理就是那麼的不積極,泰國也就在鄰國而已,食材調味料根本不是問題,地道正宗有那麼難嗎?

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爲了刺激自己的味蕾最後還是選了檸檬蒸魚
RM38。端上桌的檸檬蒸魚賣相還不錯,但那蒜頭的份量就少得可憐,這也是我吃過那麼多檸檬蒸魚最少蒜頭的一次。喝口湯,那湯頭竟然是冷的,一點熱都沒,而且以我們點餐到上桌的速度,可以判定這魚是用熱水川湯后再淋上那已調好的湯汁就上桌了。但那魚份量還蠻大一條的,可以湯頭就不鮮、不辣、不酸,就一整個很不過癮。點餐是服務員還問我要選什麽辣度,難以想像如果我選的是微辣,那湯還真的可悲。


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白酸辣椰子海鮮湯 RM25。椰子裡頭還算塞著滿滿的海鮮,湯的部份就另外盛放在碗裡一同送上。最不明白的是椰子上頭還放了一堆的九層塔,而且還要是快乾枯的;還有就是沒事廚房放了堆的九層塔在酸辣湯上面幹嘛,酸辣湯一向來都沒放九層塔的嘛,還蠻想問廚房這味道搭嗎?


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白色湯頭的酸辣湯用了椰子汁一起烹煮,但那辣和酸的程度就是很小孩,海鮮部份有蝦子、花枝和魚片,但蝦子是選用養殖蝦子,而且也不是很新鮮,另外那花枝嚼起來還有腥味。


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在沙拉中盤旋,最終選了雞腳沙拉RM12。雞腳嚼起來不怎麼爽脆,視乎有些泡水過久的感覺,沙拉調味也很奇怪,味道根本就不是一般正統泰式沙拉的調味方法。店家用了泰式甜辣醬加了一些其他的調味料和水,調出味道偏甜而且稀稀的醬汁,一點都沒有那清爽開胃的感覺。感覺自己閉著眼睛,放些魚露、酸柑汁、糖、鹽、辣椒和蒜頭這些基本的材料,出來的味道都會比這好上好幾倍,無奈。


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泰式燒烤花枝RM18。餐廳一旁設有燒烤區,提供一些現點現烤的海鮮和肉類,幸好是有親眼看見那炭爐,不然還真的難以置信自己點的是燒烤。我弟咬了一口那烤花枝,竟跟我說這花枝完全就像是水煮的味道。嚼了一片 ,那口感還真的很像是那只用水川湯出來的,一點的燒烤味都沒有,一點炭香都沒有,顏色還淡過用醬油刷在表面。更令人難以相信的是擺在一旁的包菜,那坨菜已經開始縮水發黑,這裡對食材的管控真的有那麼爛嗎?


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王子我個人很在意吃泰國料理店家用的不是泰國香米的白米飯。一碟白飯RM1.50,或許爲了節省成本選用了本地白米,泰國香米和一般白米的口感就是不同嘛,失望。


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Golden Elephant Bay Thai Restaurant 金象灣

地址:No 2G, Jalan Kuchai Maju 1, Dynasty 3, Off Jalan Kuchai Lama, 58200
Kuala Lumpur.

電話:+603 – 7971 7139

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地道印度料理。傳承神秘風情…Kanna Curry House

文化色彩獨特的印度,其料理在世界上擁有一席之地,尤其以 印度咖哩聞名世界,同時也成為本地飲食文化不可或缺的一環。印度料理的精髓著重於香料,咖哩就是最具代表性的料理,不管是哪一道都有濃濃的辛香味,隨著香 料不同的搭配,呈現出的不同風味。 開業將近30年,目前已由第二代續承的卡娜咖哩屋,堅持為食客呈現道地的南印度料理口味,至今更在雪隆區開設了多家分店。店家堅持選用印度原裝進口的辛香 料,搭配新鮮食材並且完全不添加任何味精,烹調出一道道富有濃濃印度風情的道地咖哩。

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咖哩雞肉。顏色鮮紅奪目的咖哩雞,經由印度籍廚師巧妙靈活地運用多種香料,呈現出味道層次豐富的一道咖哩雞。其咖哩醬汁較為濃稠,辣度屬於容易被接受的程度,咬一口那雞肉,經過細熬的咖哩雞肉質依然軟嫩辛香,用來配飯是最適合不過 了,一口蕉葉飯一口辛辣的咖哩雞肉塊,那是多麼豪邁的享受。

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咖哩羊肉。喜歡嗆辣刺激風味的食客,可以選擇這裡的咖哩羊肉。店家特地選用新鮮綿羊肉來烹煮這 道咖哩,羊肉嘗起來肉質鮮嫩,口感扎實有彈性,絲毫沒有半點羊臊味。羊肉咖哩香中帶嗆的滋味相當獨特,若配上印度烤餅,更是別有一番風味。如果喜歡嗆辣的 風味,羊肉咖哩盅Mutton Punjabi或者Mutton
Windaloo
都是絕佳的選擇,鮮嫩的肉質搭配細滑的洋芋,還有清香的姜絲、洋蔥、番茄、青椒片等等都與濃郁的咖哩醬汁融合得非常巧妙。

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咖哩魚。躺在咖
哩湯汁裡肥美厚實的魚肉,油光滑亮得讓人食指大動,先淺嘗一口咖哩湯汁,咸香中帶有微微勾人味蕾的辣味,濃郁咖哩的香味提升了魚肉的鮮味。再來用麵包或印 度烤餅沾著咖哩入口,多種香草的味道撲鼻而來,帶給味蕾層層疊疊的驚喜。

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咖哩蝦。咖哩蝦是店裡的人氣咖哩料理之一,咖哩醬汁嘗起來微微的辣,卻充滿濃濃的辛香味。蝦子自然的美味沒被辛香料給掩蓋,並且保持著圓滑飽滿並且肉質爽脆的口感,鮮甜味美的蝦子和咖哩非常的搭配。

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印度料理餐廳最特別之處就是設有炸食區,食客可以依個人喜好點選自己
喜歡的炸物。店家把不同食材搭配不同的香料醃製,現點現炸保證新鮮。琳琅滿目的新鮮海鮮和肉類,雖醃製醬料表面上看似沒什麼差別,但其實每種食材都有著店
家精心設計過的香料種類和比例,以完美呈現出食材與香料的滋味。

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炸雞。選用新鮮農場雞,去皮後與辣椒、紅蔥頭、姜、蒜等多 種辛香料一起醃製入味之後,隨時等候客人現點現炸。端上桌的炸雞顏色金黃焦脆,仔細撕開還在冒煙的雞肉,緩緩流下的肉汁令人忍不住送入口好好品嘗。雞肉外 層焦香酥脆,嘗起來軟嫩細緻,細嚼下雞肉還散發著一股淡淡神秘的辛香料香氣。

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炸魚。以蒜、姜、辣椒、番茄等香料調 製而成的醬料來醃製的新鮮鯧魚,大火油炸後快速地把肉汁鎖在裡頭。魚肉部分品嘗起來鮮嫩軟綿,而旁邊的部份吃起來更是酥脆迷人。魚肉下鍋油炸的時間拿捏得 相當精準,炸起來外型完整無缺,魚肉不但沒被複雜的香料氣味掩蓋,反而更襯托出其鮮味。

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香蕉葉飯。來到這裡絕對不能錯過招牌的香蕉葉飯,其實城中有提供香蕉葉飯的印度料理餐廳不多,正宗的更是寥寥無幾了。正式用餐前,服務生會先在客人的桌前鋪上一片蕉葉,這也是印度人最傳統的用餐器皿,而最好的餐具就是雙 手。服務生在鋪好蕉葉後會幫你盛飯,再來就是一些配菜和端上三種不同口味的咖哩,用手捏起淋滿咖哩汁的飯送入口裡,再來搭配那脆口的炸餅和店裡的每天不定 時更新的小菜,將可以完完全全體驗印度風情。

Kanna Curry House


 地址:No 21,
Jalan Kenari 17/D, Bandar Puchong Jaya, 47100 Puchong, Selangor, Malaysia.


電話:+603 –
8075 2427


營業:7am-11pm


收費:现金


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開胃酸辣香。泰國口味同步到…A-Wet 泰國茶室

在馬來西亞最廣為被接受的異國飲食文化,絕對非泰國料理莫屬,一般若能接受適當的酸辣,都可以接受泰國料理,但若說到正宗的泰國料理,則還是需要仔細搜索才行,就例如這家“A-Wet
泰國茶室

色彩鮮豔的泰國料理,使用了多種辛香料調味,構成香辣酸咸的好滋味,更讓泰國料理成為世界上最受歡迎的五大菜之一。馬來西亞因為和泰國是鄰國,因此飲食文化中也或多或少融合了一些泰國料理元素,大小城鎮中也不難找到泰國料理餐廳,所以泰國料理對本地食客來說並不陌生。

口感多層次的泰國料理, 在四季如夏的我國相當受大眾歡迎,但吉隆坡有著多家泰式料理,但很多卻因創新改良,為了迎合本地口味而脫離了泰式料理的精髓。相反開業將近一半年,位於蒲種的 A
Wet分店,卻是難得可以品嘗到道地泰式料理的好地方。

在門口則有以雙手合十姿態迎賓,身著泰式傳統服裝的木雕,店內大大小小的泰風裝點,悅耳的泰曲等無 一不流露著濃濃的泰國風情。除了舒適的環境外,這裡更秉持著呈現道地泰國口味的精神,堅持採用泰國進口食材與調味料,廚房班底更是全聘請泰國廚師,以呈現
出泰式料理的精髓。

泰式風味四熱葷RM30.00 這是一道四吃的料理,提供了四種泰式人氣小吃的開胃菜。首先是香草葉包雞,把雞腿肉醃至入味再用香草葉包好,炸後的吃起來口感扎實不油膩,肉裡還散發著淡 淡的香草香。泰式炸魚餅算是經典泰菜之一,咬一口軟彈香嫩的魚餅,舌尖上立刻散發勾人味蕾的辣椒香料,搭配帶有獨特個性的檸檬葉香氣,風味獨特。炸得金黃 色的泰式炸蝦餅,外皮酥脆,裡頭卻是滿滿的細嫩蝦肉,爽脆彈Q的口感,整體嘗起來外酥而內多汁,厚實飽滿。再來就是泰式料理不可缺的芒果涼拌,將新鮮青芒 果刨絲拌入主廚特調醬汁、花生等,有著芒果清脆的口感,搭配花生豐富了咀嚼感,而裡頭的檸檬汁更引發出了香甜滋味,絕對是炎炎夏日開胃菜首選。

泰式炸蓊菜
RM8.00
喜歡吃泰國料理的朋友都知道很多時候食材並不是重點,反而醬汁才是其真正的精髓所在,因為每當使用的醬汁不同,就會塑造出全然不同的口味,同 樣以酸辣為基底的口感,入口卻可明顯地感受到不同的滋味。把新鮮蓊菜沾裹薄薄的麵糊下鍋油炸至金黃色,吃起來酥脆不油膩,再來沾上用椰漿、肉碎等調出來的 沾醬,酸辣中帶點淡淡的椰漿香甜味,吃起來更富層次感,而且細嚼下還多了一份肉香。

泰式青咖哩 (時價),咖哩料理可說是泰菜中不可或缺的料理之一,當中又以青咖哩最具代表性。用雞肉、椰漿、咖哩和泰式香料烹調而成,雞肉鮮嫩、細緻滑口;咖哩融合了椰漿的
香甜,辣味適中、滋味溫潤且香純濃郁。濃濃的青咖哩讓味蕾獲得滿足,細細品嘗之下咖哩中還帶有種淡淡的檸檬葉香,清爽而不膩,再拌入那顆粒飽滿、清香宜人 的泰國香米飯,蘊含在當中的美味叫人忍不住允指回味。 

招牌炭燒豬頸肉 RM18.00 ,店內的招牌炭燒豬頸肉,是人氣相當高的暢銷料理之一。選用自巴西進口的特選豬頸肉,因為豬頸肉是豬肉中較脆口兼且肥瘦適中的部位,經過簡單的醃製再用炭燒
烤至熟之後,切成適當厚度上桌的炭烤豬頸肉,表層帶著烤過的焦脆,獨有的淡淡炭香,味道香鬱。半肥半瘦的肉質,咬入口鮮嫩多汁又彈牙脆口,不必沾醬就很好 吃。若是喜歡也可沾上附帶的酸辣醬料,吃起來滋味豐富了許多。

冬炎椰香海鮮鮮奶湯 RM20.00, 這道泰式冬炎湯和一般的不同,原因是因為店家選用了新鮮椰子的果肉和果汁熬煮湯頭。現點現煮的海鮮湯,加入了香茅與檸檬葉等辛香料讓湯頭香氣宜人,除了冬
炎湯一貫微酸微辣的口感,還多了椰汁的清甜和鮮奶的滑潤,讓湯嘗起來額外滑順。除此之外再搭配新鮮的蝦子、墨魚、鮑魚菇和一片片乳白色軟嫩的椰肉,那份誘 人的獨特香味,給予盛在椰子裡的海鮮湯鮮明獨特的性格。

檸檬蒸魚時價),檸檬蒸魚是必點的泰式經典美食,把海魚清蒸了之後淋上廚師以蒜頭、辣椒、魚露、檸檬汁等調出的特調醬汁,酸辣開胃。魚肉吃起來肉質細緻,鮮美多汁,再 嘗一口那散發陣陣檸檬香的湯汁,湯汁鮮甜,酸辣適中又開胃,讓人吃了就停不了口。最叫人過癮的是那湯汁裡的辣椒,帶有後勁的嗆辣,慢慢地釋放,卻辣得非常 舒服。再看看桌邊銀色盛飯器中裝著熱騰騰的泰式香米飯,口感與滋味搭配美食最對味,想吃多少都可以盡情享用

馬蹄雜冰RM5.90 , 品嘗完道地的泰式料理之後,也該來點甜的為這一餐劃上美麗的句點。盛在碗裡雪白的挫冰上加上店家純手工製作的馬蹄紅寶石,鮮豔耀眼得讓味覺蠢蠢欲動。馬蹄
外層軟韌,嚼起來清甜無渣,爽脆多汁,搭配新鮮脆甜的菠蘿蜜,再拌著紅色糖漿和香濃的椰漿,就成了無論在視覺或味覺上都相當華麗的一款雜冰。
 

A Wet Thai café

地址: No 1-G,Jalan
Puteri 2/5, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor, Malaysia.

電話:+603 8060 5630

收費:现金及信用卡

 

馬來西亞美食:

陳家美食馆

小吃、輕食、甜點

日本、韓国料理

火鍋、烧烤、吃到饱料理

中華、台式、海鲜料理

西式、意大利、德国料理

南洋、印度、泰国、越南料理

速食、素食、綜合料理、其它

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Just Thai

週日晚餐決定到 My Elephant 吃泰國餐﹐但由於餐廳很小﹐客滿又要等位子…所以決定到別家用餐…但小王子堅決吃泰國餐…友人唯有推薦了 One Utama 的 Just Thai…兩人瘋狂的點了七道菜﹐搞到我連甜品都吃不下了…由於兩人點了七道菜﹐桌上都是滿滿的…只見周遭的目光都往我們看…頓時成了焦點…靠﹗看什麼看…想吃不會自己點嗎…哈哈…這對小王子來說早已習慣…

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Tom Yam Seafood(RM9.00)…味道蠻不錯…有辣…酸…

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Green Papaya Salad(RM8.00)…不會很辣﹐但勝在夠酸…青木瓜口感爽脆…

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Seafood Otak-otak with Coconut(RM18.00)…椰子海鮮烏達料很豐富…有魚﹐蝦﹐花枝﹐高麗菜和椰肉…烏達味不會過重…辣度適中…吃起來也不會膩…很下飯…

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Steam Siakap with Lime & Chili(RM39.00)…青檸辣椒蒸魚…不是很夠酸﹐所以我們和服務員要了檸檬…味道不錯…但就是少了種不知什麼的…我想應該是類似醃喬頭的食材吧…因為記得平時在泰國吃的都有放這東西…放了味道會更跳出來…魚的鮮味會更明顯…

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Stir-fried KangKung with Belacan(RM9.00)…

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Stir-fried BeanCurd with Basil(RM9.00)…覺得九層塔下得不夠多﹐也不辣…

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Pineapple Fried Rice(RM12.90)…黃梨炒飯味道超一般…無言已對…

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Rice(RM2.50)…也不知為何點了杯熱咖啡…

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Coke(4.50)…

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Freah Brewd Coffee(RM6.00)…也不知為何點了杯熱咖啡…

Just Thai
电话 : +603- 7729 4708
地址 : Phase II, 1 utama Shopping Centre, No 1, Lebuh Bandar Utama, Bandar Utama 47800, Petaling Jaya, Selangor, Malaysia.

满意之处 : 偏重口味的泰國餐廳﹐價錢還屬中價…出菜超快的…
不满意之处 : 食物味道一般…

食物份量:
味道 :
菜式选择:
服务 :
上菜速度:
价钱 :
环境 :
新鲜感 :
推荐指数:

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Kinnaree Thai Restaurant

原定說好要到BBQ Chicken餐廳吃晚飯﹐怎知兩人鬼推牆式的進了Kinnaree用餐…好笑的是兩人都問對方為何週末晚餐要吃那麼好…慶祝些什麼嗎﹖…也沒有…更離譜的是我們兩人穿得很隨便…我就短褲﹐T-Shirt的…最近就是會常常找些荒謬的借口來吃頓好的…

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Peppermint Infusion Iced RM6.00 (Lively, fresh, minty aroma blend of peppermint tea)… 薄荷茶…第一口入喉時會有點突兀…薄荷味小重些…但續喝數口後…味道其實蠻順口的…

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Kinnaree Infusion Iced RM6.00 (Zesty, soft, and refreshing blend of lemongrass tea)…這杯茶小王子就真的不敢恭維了…踏入餐廳撲鼻而來的就是那淡淡的香茅香薰味…還蠻心曠神怡的…但再喝了一口這香茅茶後就很討厭那香茅味…搞到我頭都痛起來…覺得味道還蠻惡的…

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餐廳結合了泰國文化和色彩鮮艷的設計…餐廳面积不算大…倒服務生蠻多的…搞得有點不自在…

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一道免費的開胃菜…算是泰式花枝沙拉…味道很酸…清爽…絕對有開胃的功效…

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Paper Prawns RM16.00 (Shrimps and minced chicken wrapped in rice paper, served with plum sauce)…前菜我們點了炸蝦餅…味道一般…沒什麼驚喜…倒有點油…還說什麼熱買品…小失望…

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桔子沾醬味道偏甜…和蝦餅一起享用其實並沒什麼作用…只是讓蝦餅吃起來沒那麼乾而已…也沒解膩的效果…

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Tom Yum Talay RM26.00 for 2 person (Traditional spicy and sour soup with seafood and herbs)…靠﹗超小碗的…有點貴…這麼一小碗﹐料再多也有限…味道對小王子來說並不會很辣…還好而已…倒是不夠酸…不知是不是因為走高價餐廳路線的關係所以味道也不能下得太重…

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Ped Ma-Kham RM28.00 (Slice of grilled, marinated duck topped with exotic sweet and sour tamarind sauce)…鴨肉有點過厚…有點難嚼…而且顯得有些柴…至於醬汁方面…說什麼酸甜倒是不怎麼吃得出…只是覺得小咸了些…吃後覺得有點在蹧踏食材…

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Yam Mamung Pla Duk Fu RM25.00 (Fresh mango salad with crispy shredded cat fish and cashew nuts)…這道蠻不錯得…那經過炸到不成魚形的魚餅搭配著鮮芒果﹐蔥頭﹐和沾醬一起吃…口感很棒…脆口而且不會膩…

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带酸的沾醬﹐裡頭有芒果﹐蔥頭和辣椒…蠻不錯得沾醬…美中不足的是辣椒不辣…

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Khao Ob Saparid RM16.00 (Fried rice with shrimps, chicken, cashew nuts, served in pineapple shell)…因為很想念Savoey Restaurant的黃梨炒飯…所以點了這道黃梨炒飯…但吃了蠻失望的…蝦只有兩隻…沒蟹肉也算了…飯竟然沒什麼味道…和一般攤子的黃梨炒飯沒什麼兩樣…還說是什麼得獎餐廳…忽然很想飛到曼谷好好吃一餐道道地地的泰國餐…

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Chocolate Spring rolls with ice-cream RM12.00…巧可力春卷…香草口味雪糕沒什麼買點…但巧可力春卷倒蠻不錯的…裡頭包著滿滿的巧可力醬…一口咬下去那温温的巧可力醬全都暴出來…蠻過癮的…可是還是會膩和有負擔…

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Khao Neao mamung RM12.00 (Mango and sticky rice with ice-cream)…芒果糯米飯是小王子不可能錯過的一道甜點…但吃了還真的蠻難過…雪糕給了朋友吃…芒果還算蠻甜的…糯米飯是熱的﹐帶有香草味…可惜卻沒味道…用了不是那麼好品種的糯米…沒那粒粒飽滿實在的口感…而且椰汁才那麼幾滴…靠﹗要我拿來沾芒果還是沾糯米啊…芒果糯米飯少了那椰汁也就少了些的…自己覺得這還蠻失敗的一道甜點…好想回去 Mango Tango 喔!…

Kinnaree Thai Restaurant
电话 : +603- 7957 3910
地址 : 12-1 Palm Square, Jaya one, 72A Jalan Universiti, 46200 Petaling Jaya, Selangor Malaysia.

满意之处 : 餐廳環境舒適…有很多道很道地的泰國料理…
不满意之处 : 賣相很道地也很有感覺…但味道對我來說不是那麼夠味…可能是我重口味吧…還是高價路線餐廳口味都是這樣…

食物份量:
味道 :
菜式选择:
服务 :
上菜速度:
价钱 :
环境 :
新鲜感 :
推荐指数:

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