Category Archives: 火鍋、自助餐料理 Steamboat, Buffet

The Spread

周日姑丈請我們到The Gardens Hotel的 The Spread吃自助餐…預先慶祝聖誕節…The Spread食物不算很多…但勝在食材好…環境也還蠻舒適的…由於飯店新張不久…所以餐廳人潮不多…不會擁擠…

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冷盤…各類香腸搭配芥末和起司…味道不會很重…還蠻不錯…

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生蠔 Oyster…蠻新鮮的…

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小龍蝦﹑蝦﹑鷹鯧赤身﹑鮑魚赤身﹑扇貝…Mini lobster, prawn, butterfish, abalone sashimi, scallop…鮮少在自助餐出現的小龍蝦…但不那麼喜歡小龍蝦那不甜的肉質…鷹鯧赤身還蠻新鮮的…

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小章鱼 Chuka Itako…這裡的小章魚都很新鮮…蠻大一隻的…脆口度很夠…好吃…

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南瓜湯 Pumpkin soup…味道普普…

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烤羊和烤牛Roast lamp & beef…烤羊和牛沒什麼特別…味道還不錯…較吸引小王子的反而是那些多種口味的芥末醬…

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燒魚﹑蝦﹑花支 Roast fish, prawn & squid…那明蝦超大隻的…而且很新鮮…很少在自助餐里可吃到這樣的蝦…

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沙爹 Satay

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印度咖哩蟹 Curry crab…咖哩不會過辣…濃濃的印度咖哩香料…不錯吃…

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蓮藕鴨湯 Lotus root duck soup…

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海鮮褒 Seafood hotpot…

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蝦麵 Prawn Mee…

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意大利麵 Spaghetti…現點現煮的海鮮意大利麵…隨個人喜好撒上那現括的帕馬森起司…讓你大嘆過癮…

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花生醬薄酥餅搭配楊桃雪糕 Peanut wafer with jackfruits ice-cream…熱騰騰的薄酥餅…外皮酥酥脆脆的…蠻好吃…

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梨,李子 Pear& plum…

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柿子﹑蓮霧 Persimmon & water apple…

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豆腐花…

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刨冰 Ice kacang…冰還蠻粗的…椰糖漿也不香…

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巧克力 chocolate…小王子吃了超多顆的巧克力…好好吃…不會過甜…

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甜點 Desserts…全部甜點都還蠻精緻的…味道也不錯…

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巧克力甜點 Chocolate desserts…

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黑芝麻雪糕 Black sesame ice-cream…雪糕綿滑…不會過甜…黑芝麻唇齒留香…愛死我了…

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山葵雪糕 Wasabi ice-cream…山葵味不會很濃…吃起來還蠻順口…不會嗆…

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巧克力雪糕 Chocolate ice-cream…濃郁的巧克力味…

The Spread
地址: Level 6, The Gardens Hotel, Mid Valley City, Lingkaran Syed Putra, 59200 Kuala Lumpur, Malaysia
电话: +603 – 2268 1123

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上閣屋 JOGOYA (二)

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似乎甜點才是我們今天的重頭戲…拿了滿桌的甜品…搞到路過的全都望過來…滿桌的甜點誰抵擋得了…還蠻過癮的…

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上閣屋提供了Häagen-Dazs雪糕…我們只拿了六種口味…但不知為何總覺得和外頭專賣店所賣的口感略有偏差…是因為開放式的關係使到雪糕變質了嗎﹖…Strawberry flavour 好幸福喔…

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Raspberry flavour…好酸好酸…

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Macadamia Nut

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Tiramisu flavour…

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Green tea flavour…

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Chocolate flavour…

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烤日本麻糬…小王子超愛烤日本麻糬的…以前可以一次幹掉十串…如果喜歡咸口味可以沾海苔粉和七味粉享用…也是很好吃喔…

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熱甜湯雪梨燉南北杏…

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南瓜布丁…

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綠茶布丁…

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雞蛋布丁…

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巧克力咖啡麻糬﹐巧克力草莓麻糬…包有咖啡和草莓餡的麻糬再裹上一層巧克力…一口咬下去…豐富的層次感…好幸福…

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西瓜麻糬﹐草莓麻糬…可是沒了我愛得黑芝麻麻糬…

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和菓子

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紅豆糕

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Tiramisu 蛋糕…味道普普…

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綠茶起司蛋糕﹐芒果Mousse蛋糕…忽然發現上閣屋的蛋糕全屬一般…

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芒果蛋糕…

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巧克力Mousse蛋糕…

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杯子蛋糕…

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曲奇餅…出奇的比其它蛋糕來得美味…

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熱綠茶…

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椰子…來到上閣屋﹐椰子總是我首選的飲料…连紅酒也給忘了…兩人喝了六顆的椰子…

上閣屋 JOGOYA
电话 : +603-2142 1268
地址 : T3, Relish floor, Starhill Gallery, 181, Jalan Bukit Bintang, 55100, Kuala Lumpur, Malaysia.

满意之处 : 日式吃到飽餐廳屬較有素質的一间…食物選擇性蠻多…
不满意之处 : 食物和服務素質有下降的現像…

食物份量:
味道 :
菜式选择:
服务 :
上菜速度:
价钱 :
环境 :
新鲜感 :
推荐指数:

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上閣屋 JOGOYA (一)

原先週六醒來很懶出外用餐﹐想叫Nando's 外賣…但上網總是找不到外賣專線…靠!索性煮個麵…不知哪裡閃過的念頭…忽然很想到上閣屋去…於是發了簡訊給朋友約到上閣屋吃Late Lunch…有段時間沒到上閣屋用餐了…客流量變多了…變得有點吵雜…食物和服務質也下降了…是我越來越挑剔還是要求太高了…這次的造訪少了以前那份期待﹐興奮度也少了…吃得也不多…應該是老了…

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蘿蔔花…味道酸酸…脆度十足…

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蘋果蟹柳沙拉…蘋果都發黑了…還是那飛魚子較有吸引力…

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溫泉蛋…

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海藻冷麵…可惜不是我愛的綠茶橋麥麵…小王子加了。腐皮﹐麵衣﹐海苔粉﹐七味粉…

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魚卵…把整片魚卵放入口里…慢嚼…那魚卵是多麼的彈牙…无意咬到那残留在牙缝的魚卵…那是多麼的暧昧…搭配那酸甜醬…是如此的開胃…當下唯有高呼…膽固醇萬歲﹗…

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生魚赤身…忽然對赤身沒什麼癮…只拿了幾片…

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芥末…

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鮑片﹐魚…

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愛船…造型特別…麵皮包裹著蔬菜和一些蘑菇內餡…但味道就不知怎麼形容…

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蒸蛤蠣…蠻腥的…

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蒸青口…

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拿了自己喜歡的食材…放在蒸器蒸…自己可以控制火候…蠻好玩的…

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蒸雪魚…

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蒸燕尾斑…如果有加熱器或可以放在蒸器上持續加熱…我想效果會更好…

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炒鮮菇﹐鮑魚菇﹐金針菇…小咸了些…

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炒田螺﹐酸辣海瓜子﹐螃蟹…螃蟹不那麼新鮮…肉糊糊的…

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起司焗蝦﹐田螺﹐蟹蓋…不敢拿太多…一來很容易胖二來會很膩…

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烤杏鮑菇﹐烤好的杏鮑菇淋上帶有蜜糖的醬燒醬…可以吃出那杏鮑菇的鮮甜味…很純朴的味道…

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烤鰻魚…鰻魚帶有腥味…

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烤蝦﹐烤花枝﹐烤雞肉串…花枝烤得有點過火﹐肉質變柴了…雞肉串沒什麼味道…

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天婦纙蝦﹐蔬菜丝天婦纙…天婦纙蝦麵衣有點厚…也很油…吃起來口腔會有負擔…不那麼舒服…

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天婦蘿沾醬…

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天婦蘿蝦卷…

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炸軟殼蟹…還是油…

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炸芋頭卷﹐榴槤球﹐椰子酥…

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陶喜燒…選擇自己喜歡的陶喜燒食材﹐然後依個人喜好加入調味料再拿去燒熱…我們弄了黑椒牛肉陶喜燒…

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燉湯…蠻夠火候的…

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日本清酒魚頭…很像我們平時吃得燜魚頭…但還是吃不出有清酒的蹤影…

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蛤蠣咖哩鍋…

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RedBox Plus 唱 K

相隔上一次和同事一起去唱K已有半年的時間了…原定九月到香港走走的﹐誰知下月未必須到柬埔寨工作…這一去都不知是多久…有的說兩個星期﹐有的卻說一至兩個月…小王子對柬埔寨的認識僅有那…柬埔寨和吳哥窟…這六個字…地理所在﹐文化一概不了…在我旅行行程里完全从沒出現過…如不是要到那工作我想應該沒什麼可能會到那裡…如果是到曼谷我第一個會自荐去﹐到柬埔寨沒有K唱﹐沒日本料理的日子叫我怎麼過…還是在出發前好好享受﹐唱個夠﹐吃個飽…以免抱憾終身…哈哈﹗

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冷盤…

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酸梅鴨肉片﹐烤青瓜&节瓜…

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生蠔﹐螃蟹﹐蝦…生蠔很不新鮮…放入口里就吐回出來…很惡…

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烤雞﹐小章魚…

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芒果魚﹐烤羊排…醬蠻不錯…

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雞肉和牛肉卷餅…

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很淡的蘑菇湯…

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咖哩麵…

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布丁…

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蛋糕…味道全屬一般…

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Flying Dragon…

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Lemon Coke…

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Orange Juice…

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Ice Lemon Tea…

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Lemon Juice…

RedBox Plus Pavilion 唱 K
1122的快樂…RedBox Plus Pavilion 庆生

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老媽子

突發其想的想吃麻辣鍋…但好吃的麻辣鍋還真難找…記得朋友曾極力推薦過“老媽子”…一人才RM18.50…又是吃到飽…所以決定去試試…

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我們點了中辣口味的麻辣鴛鴦鍋…麻辣湯底就還好而已…沒小肥羊的香…不怎麼麻也不怎麼辣…總覺得少了些什麼的…想想當然不可拿這湯底來跟小肥羊比…小肥羊單湯底都貴過這裡一個人頭了…不得不認一分錢一分貨…

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店家有提供一些熟食…拿了炸魚和辣子雞…辣子雞很有特色…將辣椒乾和雞肉塊拿去乾炒…特色是有但味道就不敢恭維了…雞肉過火…柴…

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這裡有很多種佐料供顧客自己調配…但如果懶的話可以選擇店家調好的沾醬…蠻不錯的…

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花枝﹐竹潬和青口…這裡的海鮮可說是超不新鮮的…所以沒什麼吃他的海鮮…

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冷凍魚肉…很奇怪店家為何沒在海鮮類食材下心思…

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水餃﹐魚丸…這全都是冷凍食品…全是魚槳制成品…口感更別想有什麼奢望…

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鮮菇…

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芋頭﹐蓮藕﹐香腸…

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豬紅﹐豬肉片﹐牛肉片和羊肉片…這裡提供了一般在吃到飽店裡不太會出現的肉片…雖然這裡的肉片不算很新鮮…品質一般…但這也成了這裡的買點…

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吃完了火鍋當然要來點甜品…發現這裡的雪糕蠻不錯的…

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西瓜﹐果凍…

Low MaJi Restaurant 老媽子

电话 : +603- 8060 1168
地址 : No 5, Jalan Puteri 1/4, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor Malaysia.

满意之处 : 價錢蠻便宜﹐又有肉片提供…蠻划算的…在這裡可以找到平時吃不到的火鍋食材﹐就如內臟…
不满意之处 : 撇開湯頭別說﹐這裡的食材新鮮度有限…

食物份量:
味道 :
菜式选择:
服务 :
上菜速度:
价钱 :
环境 :
新鲜感 :
推荐指数:

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火魔力

最近不知怎么搞的,我们好像着了魔…附了无名的火鍋隐…连续吃了三星期好好火鍋…就是吃不腻…也在这里巧遇MY FM 电台DJ 菲比…就是很不明白这里无论周末周日都是那么多人…也很不明白这里道底有什么吸引力…

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火鍋…这里的汤头特别够味…店家在汤头里下了很多的功夫和心思去熬煮…单喝汤就有味道…很清甜…也因此吸引了很多的饕客…

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吃火鍋最好就是我们可以选吃自己喜欢的食物…又可以一边吃一边聊天…

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水饺…

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每位RM13.00…由于迟到…所以一半的食物已在鍋里了…

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鱼麵&鱼片…

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QQ Toufu 油豆腐…蛮喜欢那在汤里滚烫后吸满汤汁的油豆腐…吃起来特别饱满…

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Beancurd 豆腐…

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虾和鱼肉…

我们还外点了些食物…

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Sliced Fillet 鲜猪肉片(RM12.00)…这是我们必点的…只要涮几下就可以食用…可以吃到那猪肉的鲜甜味…有如吃涮涮鍋…

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Sliced Fillet 鲜猪肉片(RM12.00)…

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Quail Egg 鹌鹑蛋(RM10.00)…

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Yam 炸芋头(RM10.00)…自己蛮喜欢吃的…芋头越滚越好吃…口感越绵密…

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Dumpling 水饺(RM10.00)…另一必点食材…水饺皮蛮薄的…内馅很新鲜扎实…

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Seafood Beancurd 海鲜豆腐(RM6.00)…

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Beancurd Stick 腐竹(RM10.00)…

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Meat Ball 肉丸(RM10.00)…

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伊麵,米粉和蛋…小王子习惯在外头吃火鍋都不吃伊麵,米粉和蛋…但这里的伊麵较普通的细也没一般的伊麵油…还蛮不错吃的…

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辣椒沾酱…蛮好吃的…但我很喜欢加些酱油…吃起来感觉较好…

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茶…

Ho Ho Restoran 好好海鲜火鍋之家
地址 : No 19, Jalan Radin Anum 1, Sri Petaling, Kuala Lumpur, Malaysia.

满意之处: 很奇怪…同样那么多间买火鍋,就是这家最多人…应该是食材新鲜…也尝得出汤头里的心血…

食物份量:
味道 :
菜式选择:
服务 :
上菜速度:
价钱 :
环境 :
新鲜感 :
推荐指数:

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走视觉系路线的夀司 Shogun

今天到了 Sunway 的 Shogun 去为BB Chew 庆祝生日…但小王子不喜欢这家…因为顾客不可以拍照…很不明白…上屋阁也没这条例…我还是不管…钱是我们付的…食物就是属于我们的…我爱拍就拍…我们被安排坐在入夜灯光会很暗的座位…望下去就是水上乐园…蛮不错的…

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绿茶…

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醋薑…

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捲壽司…形形色色奇形怪状的壽司…却失去了那原始的味道…原来这里的夀司是走视觉系路线的….

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蛋皮飞鱼子壽司饭糰…握夀司…

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夀司…刺身…

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稻荷壽司饭糰…多从的口感让味觉有点乱…吃不出什么好味道…

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起司捲夀司…

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章鱼…很小气…到地要拿几杯才能吃得过隐…

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海藻…

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鲍鱼飞鱼子沙拉…

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鳗鱼蒸蛋…

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鳗鱼…

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醉虾…

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茶碗蒸…

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起司烤扇贝…

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焗田螺…

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店家送的起司焗生蚝…每人一个…很腥…很不新鲜…腥味就连那起司也盖不掉…

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起司海鲜派…

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鸡肉串…冷冷的…肉很柴…

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起司烤虾…炸Shishamo…

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天婦羅…虾…金针菇…软壳蟹…蔬菜…

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洋葱圈…三文鱼炒饭…

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铁板烧…

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海鲜锅…

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蕎麦冷麵…

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蕎麦绿茶冷麵…

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人參粥…

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巧克力水果…

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绿茶雪糕…

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当我们在享用着甜點时…窗外忽然放起烟火…在享受美食后可以来份甜點已是很幸福…但在享用甜點当下还可以观赏那灿烂的烟火…有够奢侈的…

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灿烂的烟火有如为我们而放…也为我们这餐画下完美的句点…

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Restoran Friends & Family 為食阁

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啤酒火鍋(雙人份 RM20.00)…

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只不过是蕃茄蔬果汤加啤酒而已…但待啤酒酒精蒸发后的汤…只有啤酒的麦香…和淡淡的啤酒香气…把那简单的蔬果汤味道提升…呈现了…鲜…吅…

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啤酒汤伊麵米粉…

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两人份的火鍋料…

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腐皮…水饺…鱼丸…

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半盘的蔬菜…料蛮少的…

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鸡肉片…

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超薄的鸡肉片…不知该夸厨师刀功好还是小气…这又不是西郎牛肉…何必这么薄…

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伊麵和米粉…

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老板娘家传秘方的辣椒沾酱…蛮不错的…

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第一次吃到这么难吃的鱼丸…

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泰式芒果倦(RM5.00)…芒果炸到糊掉…很失望…摆盘也很恶…

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Pineapple Frozen 黄梨冰沙(RM5.00)…

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Peach Frozen 水蜜桃冰沙(RM5.00)…

Restoran Friends & Family 為食阁
电话 : +603- 8068 3943
地址 : No 4, Jalan Puteri 2/2, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor Malaysia.

《美味小王子推荐》: 啤酒火鍋…

满意之处 : 啤酒火鍋蛮特别的…开始嫌啤酒味不够浓…可要求店家加酒…
不满意之处: 火鍋料蛮少…食物味道一般…

食物份量:
味道 :
菜式选择:
服务 :
上菜速度:
价钱 :
环境 :
新鲜感 :
推荐指数:

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Neway KTV

之前和老朋友约了去唱K…

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Kampai…

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满桌的食物……

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水果盘…另加收费…RM20.00…

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零食…

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花生…

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醃肉…

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壽司…

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腐皮壽司…

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手捲…

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芥末…

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蒸蛋…味道是甜的…有点怪…

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虾…青口…

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烤鸡腿…

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鸭肉…

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炒饭…

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酸辣汤…

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蔘汤…

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塔..

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芋头布丁…

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巧克力雪糕…

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Plus One Shabu Shabu 壹加壹台湾涮涮鍋

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小菜…

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醼大豆芽…

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凉拌长豆…

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豆腐皮…

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醼莲藕…

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我的麻辣汤底…味道一般…不麻也不辣…还是小肥羊的较好…真的是一分钱一分货…这里的一份套餐只可以买那里的一锅汤而已…

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木瓜雪耳汤底…味道很清淡…

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特级羊肉锅套餐(RM18.90)…

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特级牛肉锅套餐(RM18.90)…

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套餐有包括…蔬菜、金针菇、腐皮、鱼丸、虾、鸡 蛋、伊麵…

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淮汕Wai San(RM4.00)…我超爱那脆口的口感…

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芋头(RM4.00)…越烫越绵密…吸满汤的芋头…松绵多汁…

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扇貝(RM10.00)…稍微烫熟…味道鲜甜…

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手打香菇猪肉丸(RM4.00)…肉丸里头加了香菇和芦筍丁…增加了肉丸的口感层次…多了那香菇的香气和芦筍的清爽…令肉丸不在单调…

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手打墨鱼丸(RM4.00)…外表看起来和一般的花枝丸没什么两样…但品尝后会发现这花枝丸的奥妙之处…花枝浆里加入了花枝丁…增加了这花枝丸的嚼劲…

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港式水饺(RM6.00)…馅料很扎实…还有虾子…

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酱油…

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辣椒…蒜容…酱油…

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沙茶酱…奇味酱…

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牛肉酱…豆腐乳…

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辣椒油…一点都不辣…加了好多匙在我的麻辣汤底里…两人把一瓶的辣椒油给吃掉了…

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柳橙汁…

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奇倚果汁…

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柠檬茶…

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甜點…果凍…

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满桌的食物…

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餐具…

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每人一个锅…桌边还有控制器让客人自己调锅的温度…

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餐厅没什么顾客…

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我们选择了靠落地窗的位子…点了一桌满满的食物…引来很多路过的眼光…忽然有点象是橱窗展示品在帮店家免费打广告的感觉…

Plus One Shabu Shabu 壹加壹台湾涮涮鍋
电话 : +603-7725 3322
地址 : Lot F337-338, Rainforest, 1st Floor, 1 Utama Shopping Centre, No1, Lenuh Bandar Utama, Bandar Utma, 47800 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia.

《美味小王子推荐》:

满意之处 : 肉丸&花枝丸很棒…
不满意之处 : 汤底味道一般…

食物份量:
味道 :
菜式选择:
服务 :
上菜速度:
价钱 :
环境 :
新鲜感 :
推荐指数:

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RedBox Plus Pavilion 唱 K

约了…放飞机…改期…很久…终于和同事约一起去唱K了…蛮难约的…
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起司蟹盖…

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烤青瓜&节瓜…

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起司烤蕃茄…

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凉拌意大利麵…

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小章鱼…

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夀司…

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海鲜饭…没味道…

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羊排…很臊…

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不那么喜欢…

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叻沙…味道一般…

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蕃茄汤…

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Tiramisu…

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蓝梅蛋糕…

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Muffin…差…

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焦糖布丁…吃了3个…

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巧克力…

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果冻…

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西瓜…

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火龙果…

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荔芝芦荟…

1122的快樂…RedBox Plus Pavilion 庆生

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1122的快樂…RedBox Plus Pavilion 庆生

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今夜谢谢你为我庆生…陪我唱了7小时…好过瘾…

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我今夜的饮料…

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由黄梨汁和烈酒调制的一杯饮料…

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这里的小章鱼很新鲜…脆口…爱死了…

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烤青瓜、茄子&节瓜…味道和口感蛮不错的…

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生蚝很大一颗…很新鲜…

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鱼…

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鸡肉沙嗲…

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牛肉沙嗲…

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汤…

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炒米粉…鱼肉…

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夀司…

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焦糖布丁…蛮爱的…

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果冻…

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巧克力慕斯蛋糕…

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草莓慕斯…有点腻…

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蛋糕…

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水果蛋糕…

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柠檬塔…

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水果…

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餐牌…

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餐具…

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RedBox Plus Pavilion 的食物选择不算很多…但味道还不差…

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冷食区…

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沙拉区…

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夀司柜台…选择不多…

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海鲜区域…

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铁板烧区域…

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熟食区域…食物味道都蛮不错的…比起其它分行有水准多了…

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甜品区…

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好多的甜品…

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一踏入…RedBox Plus Pavilion 就是那以红色为主的酒吧区…简单却时尚的设计…气氛还蛮舒服的…

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经过红色的走廊…迎面的就是那自助餐区…

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RedBox Plus Pavilion 里的设计蛮用心的…又不缺时尚感…起中我蛮喜欢的一个区…是以”水”为主题的区域…整个区都装置蓝色的灯…墙上有一个小小海底世界…顿时有种身于水中的感觉…

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“火”区…

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“木”区…小王子蛮爱那墙上的图案…

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“金属”区…我被那走廊的设计给吸引了…

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我选择了”金属”区的房间…每间房都有着不一样风格的设计…

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间房设施蛮好的…而且RedBox Plus Pavilion 选用了全马最新的点歌系统…发觉这里的服务比其它分行来得好…

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Ramadhan Buffet @ Legend Hotel – 甜点

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蛋糕…口感蛮绵密…

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柠檬蛋糕…微酸…带有淡淡的柠檬香…

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香蕉蛋糕…

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裹满糖丝的甜点…不喜欢…外表亮力…不实在…太甜…

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香蕉糕…把香蕉捏碎然后加入面粉…再拿去炸的…香蕉糕…外表不那么吸引…但蛮好吃的…

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pulut inti…甜甜的椰丝…配着糯米饭一起吃…很久没吃的味道…

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蕉叶里头包着应该是…糯米…口感Q嫰…但没什么味道…

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木薯椰丝…木薯蒸得不够透…

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上层紫色…底层白色的糕…很香的椰香味…吃起来QQ的…

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黑糖糯米糕…很香黑糖味…不会太甜…

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doldol…也是属于糯米糕的一种…有香草、黑糖&榴莲口味…

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造型蛮漂亮的布丁…但吃起来味道怪怪的…

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布丁…

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奶茶..蛮香滑的…

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Ramadhan Buffet @ Legend Hotel -主食

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在卤肉档可吃到…类似春卷的炸物…

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里头包有咸蛋黄的鱼丸……

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豆干青瓜…

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蟹柳沙拉…

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土豆沙拉…没什么味道…但吃起来还不错…

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麦片虾…虾不是很新鲜…

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nasi beriani…

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咖哩牛肉…

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花枝臭豆咖哩…

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咖哩咸鱼头…咖哩香浓…

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羊肉…

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酸咖哩鱼肉…

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青菜…

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生抽花枝…

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干咖哩花枝…

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干咖哩羊肉…

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炸鸡排…

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烤羊…口感香…没羊臊味…

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羊排+磨菇酱…

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牛肉&鸡肉沙爹…由于沙爹用电炉来烤…少了那碳香味…

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沙爹酱…

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柔佛叻沙…很咸…

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otak-otak…麻坡乌墶…

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passembur…

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自己调制的…鱿鱼蕹菜…下了很多的花生&芝麻…

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rojak…酱蛮不错的…虾羔味不那么浓…

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