Category Archives: 柬越料理 Cambodian & Vietnamese cuisine

越式醃蘿蔔 Vietnamese Daikon and Carrot Pickles (Đồ Chua)

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一個人在一個城市待久了,當回到原本的城市,會不自覺的把你對那城市的思念給帶回來。在柬埔寨的那段時間里,除了當地的料理外,最愛的應該就是那法式三明治了。法式三明治在柬埔寨稱為Num pang pâté,在越南就叫做Bánh mì。無論早餐、下午茶或宵夜都可以吃得到的全民小吃,是正餐也可以是點心。

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