每逢齋戒月，一兩個星期都會找個時間去逛一下那齋戒月市集，加上現在公司在齋戒月提早下班，所以幾乎每天想逛都不難。齋戒月市集除了那些糕點，我對那些飯類菜餚其實並沒有多大興趣，倒是很多時候都會買上幾串沙爹/烤肉串，再搭配一片煎餅或網餅，因為烤肉串的花生蘸醬真的是百搭，用來蘸網餅特適合的說。
1,263 total views, no views today
薑味網餅 Spicy Ginger Roti Jala
Leave a reply
Category Archives: Uncategorized
椰奶烤雞 Coconut Milk Roasted Chicken
炸雞、烤雞、炸雞、烤雞，這一向都是很多人愛的料理，而且說真的雞肉處理起來絕對比其他肉類來的容易許多。之前一整天的韓式炸雞，還真的吃到有點膩，最近又不懂為何開始迷戀上烤雞。烤雞理所當然的比炸雞健康，而且最重要是不用站在油鍋前，又不怕一不小心給炸過火了。烤雞就只需拿捏好醃製的調味料比例，然後調好時間，就可以處理其他事情等雞出爐了。
2,421 total views, 1 views today
Malaysia Social Media Week 2015
一晃又是一年，去年很幸運的拿下了msmw2014 Best Foodie Blog 的殊榮。一年一度的 Malaysia Social Media Week 2015即將來臨。而去年錯過了WORLD BLOGGERS AND SOCIAL MEDIA SUMMIT，今年還真的很想參加。
1,966 total views, 1 views today
米糕 Coconut Milk Glutinous Rice
我們家是廣東人，但我媽是福建人，所有從小就對福建飲食有所接觸。年初九天公誕對福建人來說是很大的日子，甘蔗、紅龜粿、米糕、糖塔這都是必備的貢品。我們家廣東人，除夕夜有著接財神的習慣，但貢品比起天公誕簡單得多。也因為開始踏入社會，因為年假有限的關係，很多時候在年初九前就回到工作的城市開工。數一數，我還真的是有很多年沒在家拜天公了。
8,316 total views, 11 views today