肉骨茶啊肉骨茶！最近有點忙，沒時間到巴生吃上一煲我愛的肉骨茶。雖然巴生真的離家裡不遠，但奈何週末就是有些工作個事物需要處理。天天惦念著，可是家裡附近的肉骨茶早已滿足不了我，週五下班想想還是買些材料週末自己來料理。
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乾肉骨茶 Dry Bak Kut Teh
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榴莲糯米飯 Durian Sticky Rice （ข้าวเหนียวทุเรียน）
又是榴蓮的季節，家裡附近大路旁或菜市場都多了很多的榴蓮攤販。但其實我並非特別好榴蓮這東西，而且更不喜歡吃冷藏和放在保鮮盒裡頭的榴蓮，我吃榴蓮一定要現開現吃，不然我有時候情願不吃，很怪吧。到家裡附近菜市場逛街，最終也不懂哪根筋不對就提了一顆榴蓮回來。 Continue reading
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AEON BiG de Chef Cookware 换购优惠！
六月又是忙碌的季节，忙著新书忙著写稿，忙著把手头上的工作处理掉。一日复一日忙碌的步调，我们逐渐对生活失去了动力与兴趣，为了更好地将来还是得把每天的日常给过好。我的日常很简单，上班下班，下厨吃饭，打扫家里。很多时候在这简单的日常里，逛大卖场是我的兴趣之一，购买日常用品之馀还可以减压。减压也许听起来有些誇张，但每每在想新食谱时我都会到家里附近的AEON BiG去慢慢逛，看著架子上的食材商品，这都是我食谱灵感来源之一。
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金鳳肉燥 Golden Phoenix Minced Pork
六月，這一年已將過半，還在努力追尋的依然繼續著。六月有點忙，書展辦了一場食譜示範見面會，週末忙著躲廚房準備著新書，另外還有手頭上的一些稿未完成。做自己喜歡的事情，即使再忙碌還是開心的。
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Dirty Coke
六月，年即將過半。還未完成的依然還未完成，還在追蹤的時候依然堅持著？六月有點忙，忙著新書籌備事宜但又忍不住跑回了泰國去歇歇。明天以後迎來三天的連假，但第一天在書展有個示範，而且看看日曆世界杯也即將開踢，這樣的日子真叫人無心工作啊！
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仁當鴨 Rendang Duck
又到了齋戒月，大大小小的齋戒月市集讓人有股衝動想要沖一把，買一堆食物回來開餐。但遇上雨季，幾乎下班時間都趕不上那市集。但是近年齋戒月市集的食物價格也不親民，而且很多雷，有些甚至還會出現食物沒熟透或沒味道的，畢竟很多都是一年才出來擺攤湊熱鬧那麼一次而已。
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水果椰奶果凍 Fruits Coconut Milk Jelly
過去休假了了快一星期，但每天幾乎就是看電視刷手機，追蹤大馬的大選消息。這幾天還真的時充實到睡眠不足啊！甚至連到廚房下個面都懶，所以幾乎每天都外食。說這麼快大選也告一段落，轉眼又要進入齋戒月了，到時又是每天下班逛齋戒月市集的日子了。
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烏雞白菜胡椒湯 Black Chicken Cabbage Pepper Soup
生活有點亂了序，每天面對那些無理取鬧的人們還真的比對著沒生命的物體來的累。人就是如此，有些人愛搞事情，唯恐天下不亂，很多時候活久了，看多了，當你離開那地方時你才會警覺其實你什麼都不是，你搞那麼多人家未必要迎合。我只懂花無百日紅，風水這東西回輪流轉的，所有做人還是留一線，別太超過。
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椰奶蝶豆花 Butterfly Pea Coconut Drink
四月，最近的天氣越來越熱。午後吹來的風碰觸到肌膚都是帶著溫度的，這可以點都不溫柔啊！關起了窗戶，開了空調躲在房裡涼快涼快去，這也是個不錯的方法。走到廚房想弄個午餐，翻了翻就滿頭大汗，這天氣真的叫人懶得下廚。轉個頭決定上網點披薩外賣算了。
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瑤柱參雞湯 Ginseng Chicken Soup with Scallop
人還真的不得不認老啊！一熬夜還真的睡個幾天怎麼補都補不回啊。忽冷忽熱的天氣，還真的讓那熬了幾夜的身軀更虛弱。白天下班，睡還是不睡真叫人難以抉擇。上床翻了許久，最終還是爬到廚房翻翻冰箱，準備午餐去吧。
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芋頭糯米糕 Yam Glutinous Rice Cake
若不問來路去程，人生就容易得多。很多時候一些事情，執著了大半輩子，回頭看看其實不過如此。那些搞風搞雨，霸佔侵權的，離開了那裡還不是一樣帶不走什麼。每個人追求的都不同，別把你的那一套套在別人身上，更不要拿你那把尺來丈人長短。你在意的，也許我早已看清，人生這東西，並不是用年齡來衡量你的修煉。
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泰式海鮮烏達 Thai-style Seafood Otak-otak
年還在過，大魚大肉的日子看是墮落但這何嘗不是一種放縱自我的享受。說也奇怪，臉書上幾乎每天從早到晚都被那些食物給洗板，但認證真一看這過年不停吃的習慣，就還真的大馬人的喜好。大馬人愛嗮滿滿一桌的美食照外也愛嗮些全家福，然后就沒了。與認識的香港、台灣、中國朋友比起來，就少了那麼些年味。難道過年對大馬人來說，就只剩下吃而已嗎？
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帝皇燜鴨 Emperor Braised Duck
過年，還沒把把肚子給撐爆前必須先把冰箱給塞爆。過年大魚大肉是必然的，餐桌上的菜餚雖然每一年幾乎一樣但那是家的味道。一桌子的年菜準備起來真的很累人，所以別只會回到家等拍照等吃然後起身掃掃屁股走人，這也太不會做人了吧。
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蓮藕雪耳雞湯 Chicken Soup with White Fungus and Lotus Root
逛大賣場買年貨，看見不錯的蓮藕於是就買了一節回來。已有那麼幾年過年都不會自己烤年餅了，一來自己吃得不多，二來我家我媽會準備，所以還是回家吃就好了，哈哈。廣場大賣場這幾個星期越來越多人潮，買了些年貨，為了避開那擁擠用餐人潮還是決定回家自己簡單料理一下，以免又再上車。
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AEON BiG BiG Huat Sunday 过年优惠 & Tapao-Ware 换购
年关将近，忙完了拍摄总算空些时间出来好好收拾家里和出门办年货。万物皆涨只有薪资不涨的年代，过个年还真的会让人胆怯。常常告诉自己，爱购物并不是什么坏习惯，至少这些年来买出个结论，那就是买该买的之余也要精明的消费。家里附近大卖场数一数也有四五家，但哥就是看中AEON BiG 推出的BiG Huat Sunday会员优惠以及Tapao-Ware 换购促销。星期天再次到了AEON BiG 搬了汽水、啤酒、罐头、干货等，一不小心就堆满了两辆手推车。
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