水果椰奶果凍 Fruits Coconut Milk Jelly

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過去休假了了快一星期,但每天幾乎就是看電視刷手機,追蹤大馬的大選消息。這幾天還真的時充實到睡眠不足啊!甚至連到廚房下個面都懶,所以幾乎每天都外食。說這麼快大選也告一段落,轉眼又要進入齋戒月了,到時又是每天下班逛齋戒月市集的日子了。

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烏雞白菜胡椒湯 Black Chicken Cabbage Pepper Soup

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生活有點亂了序,每天面對那些無理取鬧的人們還真的比對著沒生命的物體來的累。人就是如此,有些人愛搞事情,唯恐天下不亂,很多時候活久了,看多了,當你離開那地方時你才會警覺其實你什麼都不是,你搞那麼多人家未必要迎合。我只懂花無百日紅,風水這東西回輪流轉的,所有做人還是留一線,別太超過。

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椰奶蝶豆花 Butterfly Pea Coconut Drink

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四月,最近的天氣越來越熱。午後吹來的風碰觸到肌膚都是帶著溫度的,這可以點都不溫柔啊!關起了窗戶,開了空調躲在房裡涼快涼快去,這也是個不錯的方法。走到廚房想弄個午餐,翻了翻就滿頭大汗,這天氣真的叫人懶得下廚。轉個頭決定上網點披薩外賣算了。

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瑤柱參雞湯 Ginseng Chicken Soup with Scallop

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人還真的不得不認老啊!一熬夜還真的睡個幾天怎麼補都補不回啊。忽冷忽熱的天氣,還真的讓那熬了幾夜的身軀更虛弱。白天下班,睡還是不睡真叫人難以抉擇。上床翻了許久,最終還是爬到廚房翻翻冰箱,準備午餐去吧。

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芋頭糯米糕 Yam Glutinous Rice Cake

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若不問來路去程,人生就容易得多。很多時候一些事情,執著了大半輩子,回頭看看其實不過如此。那些搞風搞雨,霸佔侵權的,離開了那裡還不是一樣帶不走什麼。每個人追求的都不同,別把你的那一套套在別人身上,更不要拿你那把尺來丈人長短。你在意的,也許我早已看清,人生這東西,並不是用年齡來衡量你的修煉。

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泰式海鮮烏達 Thai-style Seafood Otak-otak

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年還在過,大魚大肉的日子看是墮落但這何嘗不是一種放縱自我的享受。說也奇怪,臉書上幾乎每天從早到晚都被那些食物給洗板,但認證真一看這過年不停吃的習慣,就還真的大馬人的喜好。大馬人愛嗮滿滿一桌的美食照外也愛嗮些全家福,然后就沒了。與認識的香港、台灣、中國朋友比起來,就少了那麼些年味。難道過年對大馬人來說,就只剩下吃而已嗎?

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帝皇燜鴨 Emperor Braised Duck

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過年,還沒把把肚子給撐爆前必須先把冰箱給塞爆。過年大魚大肉是必然的,餐桌上的菜餚雖然每一年幾乎一樣但那是家的味道。一桌子的年菜準備起來真的很累人,所以別只會回到家等拍照等吃然後起身掃掃屁股走人,這也太不會做人了吧。

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蓮藕雪耳雞湯 Chicken Soup with White Fungus and Lotus Root

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逛大賣場買年貨,看見不錯的蓮藕於是就買了一節回來。已有那麼幾年過年都不會自己烤年餅了,一來自己吃得不多,二來我家我媽會準備,所以還是回家吃就好了,哈哈。廣場大賣場這幾個星期越來越多人潮,買了些年貨,為了避開那擁擠用餐人潮還是決定回家自己簡單料理一下,以免又再上車。

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AEON BiG BiG Huat Sunday 过年优惠 & Tapao-Ware 换购

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年关将近,忙完了拍摄总算空些时间出来好好收拾家里和出门办年货。万物皆涨只有薪资不涨的年代,过个年还真的会让人胆怯。常常告诉自己,爱购物并不是什么坏习惯,至少这些年来买出个结论,那就是买该买的之余也要精明的消费。家里附近大卖场数一数也有四五家,但哥就是看中AEON BiG 推出的BiG Huat Sunday会员优惠以及Tapao-Ware 换购促销。星期天再次到了AEON BiG 搬了汽水、啤酒、罐头、干货等,一不小心就堆满了两辆手推车。

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約旦之旅 – Petra 佩特拉

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Petra 佩特拉古城2007年被評選為世界新七大奇蹟。這座公元前9年至公元40年建造的古城真是做奇蹟,幾千年前,阿拉伯游牧民族納巴泰人究竟是為何建造這座雄偉的卡茲尼神殿的,還有這些石崖上圖案和文字至今是個迷。狹窄的紅色砂岩峽谷,逐漸打開回應人們的召喚,千年之前的奇跡古城的面貌,如同畫卷般打開。呼吸著它的空氣,感受著它的真實,這裡太美了!

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荔枝椰香冰沙 Coconut Lychee Smoothie

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又是年初,過了聖誕過了跨年,無心工作的心情依舊蔓延。農曆年將近,周圍商店開始添上了紅色禮品包裝裝飾。這節奏也太快了吧,人家完全還沒來得及從跨年中清醒就要到農曆年了。大賣場逛了圈,滿滿的年貨已上架,年餅罐頭整座山似的。看了兩眼還是提不起興趣,最後只帶了幾罐的龍眼和荔枝。

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藥膳甜椒烤雞 Herbs & Paprika Roasted Chicken

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十二月!十二月!十二月!聚餐!聚餐!聚餐!因為十二月就是無心工作認真聚餐的月份,所以很重要需要說三次。哈哈!既然聚餐的飲料想好了,那肯定少不了主食。若聚餐不是很多人,烤一整隻火雞還真的有點消滅不了。加上火雞肉質不那麼討喜,很多時候隔天還得想辦法把它給處理掉。所以這些年乾脆換成烤雞好了,而且人多的話還可以烤個幾隻不同口味的來變化一下。

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草莓椰子冰 Strawberry Coconut Drink

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十二月,你是否開始回顧過去十一個月的足跡? 審查年初為自己設立下的目標是否已達成?哈哈!還是算了吧,這些年頭拍胸口大大聲,超篤定的目標與所謂人生計劃,過了那麼多年你是否真的有履行過? 十二月對我來說,完全就是無心工作的月份,滿滿的聚會。為明年設下的計劃,這肯定有但並不是什麼人生規劃,就只是看看明年的公共假期來計劃編排出遊時間,然後上網刷機票,這可是很有規劃的好嗎。

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冰椰奶咖啡 Iced Coconut Milk Coffee

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最近常飄雨,想出門找家咖啡館又怕踩地雷,又怕沒停車位,又擔心淋雨。這一切其實還不是因為自己懶,雨天若叫我出門吃火鍋,那有時不一樣的說法了,哈哈。看著打在窗迅速滑落的雨水,雨水和風不規則的飄著,我還是躲在家好好的閑一些。

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西洋菜排骨湯 Watercress Pork Ribs Soup

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之前每天都熱得不要不要,近兩個星期又颳風下雨,而且還搞到多個地區淹水,現在的天氣真的莫測啊!雨天就是要吃火鍋,但家裡附近的火鍋店都快被我滾爛了。而且吃火鍋我早就沒管雨不雨天的,有時候熱到飆汗還是一樣愛滾。其實愛吃火鍋除了方便又可以一次過滿足大家的口味之外,我就因為愛喝湯。但外頭的火鍋湯頭多多少少還是會添加了味精等調味料,多喝也不見得健康,更別說清熱滋潤這些功效了。

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